ゴボウを使った人気メニュー1選
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こちらは、ゴボウを使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、1件のゴボウを使用したメニューが見つかりました。
1件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！
今日07:00~22:00
平沼橋駅から525m
神奈川県横浜市西区南幸1-5-24 相鉄線横浜駅今日07:00~22:00平沼橋駅から525m神奈川県横浜市西区南幸1-5-24 相鉄線横浜駅
レビュー一覧(2)
ボリュームあった
博多うどんでは定番中の定番のメニューですが、本場の博多うどんのごぼう天とは違って、ごぼう天は、ごぼうのかき揚げ が載っているスタイル。うどんは、温かいうどんにすると一時期に比べるとコシが弱くなった気がするけど…モチッとした食感にツルンと入っていく喉越しが良く、駅麺・路麺では高レベルなうどん。色は薄くても、しっかりとしたコクと旨味のある出汁も店内で昆布と節から引いていて駅麺・路麺では高レベルで、ごぼう天は、そのまま食べると硬くて食べにくいんだけど、出汁に浸けると旨い具合に溶けて細く切られたごぼうの風味と食感がうどんの食感との違いが食べていて面白くお気に入り。