高田馬場のうどん(ゴボウ)のメニュー一覧

名物のごぼう天と甘辛く煮た牛肉を一度に味わえる一杯。腹ペコの日は、ミニカツ丼やミニ牛丼（各350円）を一緒に頼むのもよし。夜は天ぷらをアテに居酒屋使いする客も多いとか 2017年10月号発売時点の情報です。 #おとなの週末 #おとなの週末2017年10月号

福岡に本店がある人気うどん店の東京初進出店。北九州のルーツとなったお店「津田屋官兵衛」の麺を通じて知り合った会の「豊前裏打会」の代表店という。高田馬場の駅から、やや歩いたロケーションにあり、目立つ黄色の暖簾が目印。店内入ってすぐの所にある食券機で食券機を購入するスタイルで、カウンターとテーブル席のつくりになっている。福岡のうどんの特徴の一つに、具にごぼう天があるので、ごぼうおろしぶっかけ(780円)に。丼からはみ出るほどのボリュームのごぼう天はインパクトあるビジュアルで、注文を受けてから揚げるので、揚げたてを楽しめる。

#ごぼう天 #ゴボウ うどんの丼よりも大きい輪っか型に揚げられたごぼう天。 豊前うどん屋さんの定番トッピング。 ザクザク厚めに切ったごぼうを出汁につけ、更に衣を付けて揚げる。 あまりに大きく、箸で食べるのが面倒なので手づかみで頂いてしまった。 塩を付けてもらっているので軽く振って食べると尚良い。

東京・高田馬場 大地のうどんのごぼう天うどん＆かしわおにぎり♪ 福岡市に本店のお店。博多のうどんのように柔らかではなく しっかりとしたコシのあるうどんです😋