宇多津のうどん(スダチ)のメニュー一覧

すだちひやひや コシのあるうどんに冷たい出汁 すだちのスライスがたっぷりのって 香りとのどごしが最高です🍊 #ランチ #うどん #讃岐うどん #香川 #丸亀

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よしやさんの夏場の人気メニューといえば「すだちひやひや」です。見た目ほど酸っぱいわけではなく、さわやかで美味しく仕上がってますので一度食べてみてください。

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人気の酢橘ひやひやに地元まんのう町はざま産の無花果のスライスが載っています。よしやさんならではのさっぱりした酢橘ひやひやを邪魔しないほんのり甘酸っぱい無花果がいいアクセントです。来年も登場するのではないかと思いますので未食の方もお楽しみに！

スタンプラリーに参加されているので「すだち」枠用のメニューです。冷たい麺だとよりコシが出ますね。すだちも柔らかな酸味がさっぱりして合います。