うどん(鴨肉)(温かい)のメニュー一覧

日本一の鴨うどん。 コーヒーにもこだわってます

#合鴨 #うどん #UDON #合鴨の出汁最高 #岡山の田中製麺所の細うどん #岡山県 #田中製麺所 #細うどん #ざるうどん

福岡・博多にうどん店は沢山あれど、ごぼ天とか丸天とかあるフツーのお店ではなくて、 独自の進化を遂げたお店です。 『黒田節』という、福岡らしいベタな店名なのに、 博多うどんの定番ではない『鴨南うどん』『鴨南つけめん』『まぐろ丼』が名物！ 博多うどんの定番『ごぼう天うどん』もあることはあるのですが、 メニュー筆頭に『自慢の鴨南 鴨汁つけ麺 迷わずご賞味ください』 と書いてあるので、鴨南はマストの注文ですね。 鴨南うどん750円(小鉢付)。 ボリュームもあるし、見栄えもなかなか上質。 #うどん

つけ麺ならぬつけうどん。鴨の良質な脂がつゆに染み込んで絶妙な味わいを醸し出しています。〆の卵かけご飯もマストです！ #うどん #鴨うどん #鴨肉うどん

#サラ活 #うどん #鴨汁#東京#3玉

付けだれの具が少し多かった、ウズラと煮干し。後うどんに乗ってる野菜。うどんの麺は宿院よりもコシがありいい感じ。鴨肉がちょっと少ないような気が？ちょっと期待外れかな？

上品だけどしっかりとしたお出汁にコシのある麺。柔らかいお肉。大満足。

やはりここでは鴨系かカレー系が良い！ということで、鴨汁¥1,100。鴨肉は沈んでるけど実はたっぷり。あとはゴホウ、ネギ、ナス。やはりうまい。けど、「次は牡蠣もの頼もう」って思ってたのを、これ食べ始めてから思い出した💦次は牡蠣だな。。 #東京 #新御茶ノ水 #うどん #鴨肉うどん #鴨うどん #御茶ノ水

嵐山散策の時に、良く立ち寄るお店です。 ランチ時は、セットメニューも多くあります。

鴨がジューシー！そしてだしのあじわいにほっと一息！

鴨とネギを濃縮させたお出汁を飲みつつ鴨ネギに行くか細麺に行くかと贅沢な悩みを抱えてしまうパーフェクトなおうどんでございます。

#うどん #ねぎうどん #鴨うどん #鴨肉うどん

寒くなって食べたくなる鴨南蛮 #あったか〜い #うどん

元料理人の大将がこだわりの素材と腕を振るった一品です。どうしても値段は高くなりますが、その価値はあると思います。#うどん　#讃岐うどん #塩焼き #鴨うどん #醤油うどん #鴨肉うどん

埼玉あたりは小麦粉を使ったご当地グルメがいろいろありますが、加須うどんも名物の一つ。武蔵野うどんなどに比べると際立った特色は感じられなかったものの、つるつる加減が激しかったかも。汁はしっかりめの味だったので、さっぱりなうどんと相性がよかったです。

20.6.28 はじめて鴨のうどん食べた #うどん

鴨汁が絶品 うどんが好きかもです♫

手打ちの麺に弾力があって好きです。汁は甘めで、関東では珍しいと思いました。

鴨汁うどん 中 700円 埼玉県産地粉で作られた武蔵野うどんで、コシのある美味しいうどんでした😆 結構量があるので、たくさんたべれない方は小をオススメします💁‍♂️

今や私の中で定着した讃岐うどんの鶏肉の天ぷらではないうどんを食べました。美味しかったです。うどんは私の基準では細めで、温汁系なれどコシを充分に感じる美味しいうどんでした。山の谷さんのかけ出汁はいつも美味しく思います。今回も美味しく思いました。一口目に少し甘さを感じ、その後は美味しさを感じました。鴨はそれなりで、食感よく美味しく食べました。 #うどん

鶏出汁が出たうどんが好きな私としては、 即これを食べようと思いました。 うどんは私の基準で細めで、 コシとか硬さを感じないうどんでした。 かけ出汁は美味しい味でした。 鴨が沢山入っていました。 他には野菜が数種類盛られていました。 玉スラ、白髪ねぎ、もやし、白菜などです。 個々に食感が良く美味しかったのですが、 野菜多めならもう少しかけ出汁の味が濃い方が 私にはよかったです。 #うどん #ナン

写真のうどんは1.5玉の大盛りです。…鴨どっかいったかも…なんちゃって、。。、いや漬け汁の中にあるんですよ！ちょっとだけだけど。まぁ変な鴨じゃなくて、ちゃんとした鴨だから出汁だでていて美味しいけどね。

鴨がいっぱい入っているのがウレシイ。鴨肉は一度焼いているようで、香ばしくておいしいです。うどんはちょっと不揃いな感じでそれがよく御汁にからみます。夕方はいつも混んでいて外で待っている人もいます。

去年に続いての販売。 鴨肉は柔らかい。 濃いめの出汁が好き。 #うどん #鴨肉麺 #鴨肉うどん

鴨肉と鴨のつくねの入った優しい関西風のおうどん♪ 温かい鍋焼きのおうどんも、冷たい麺も選べるので、１年じゅう鴨が楽しめるところが嬉しいです。

いったんもめんのような太いうどん！美味しい！

自家製感満載。くせになります。

炙った鴨肉の香ばしい風味が良いです。細打ちのうどんがつゆをよく絡めてくれます。かやくごはんも付くので、けっこうお腹いっぱいになりました。

柔らかい九条ネギ。臭みの全くない鴨、たっぷりのきのこを熱々のつけ汁でいただくので温まります。