福岡市中央区のうどん(味噌)のメニュー一覧

レビュー一覧(3)

• 

  hakata_ann

  肉のつくね団子が2個と薄揚げ・ネギが入っています。 程良く濃厚な味噌味とゴマの香ばしさ。 簡単に言えば、味噌汁のような味ではありますが、 家庭的なものとは違い、上質さを感じるのは出汁の旨さでしょうね。 お団子は、ニクニクしい食感とレンコンのサクサク感があり、 まろやかな味噌味のおつゆにも合ってます。 #うどん

• 

  kage009

  美味しいごま味噌うどん #うどん #福岡 #kageログ

• 

  raw_meat

レビュー一覧(1)

• 

  nyaomin

  牡蠣の天ぷらが乗ってます♪ パスタみたい☺︎︎ 期間限定です #うどん #ランチ

レビュー一覧(4)

• 

  taisaku_tw

  #うどん #クリーム #味噌うどん #牡蠣うどん

• 

  讃岐うどん 茶ぶ釜@大濠 2019年1月19日 金曜日12:07:27 休みのお昼はちょいとプチ贅沢にいく。 お久しぶりの茶ぶ釜。 大濠公園の入り口にある創作うどんの名店。 先ずは日本酒をいぶりがっこと穴子天で一杯。 いぶりがっこ初めて喰ったけれど酒に合うねぇ。 クリームチーズがまたイイ感じ。 穴子はフワサク、軽やかな口当たりが酒をまた呼び込む。 釜玉うどんも頼んでもう一杯。 滑らかな舌触りのうどんは優しいコシと引きがあり、玉子の円やかな旨みを纏い品のある味わい。 キュイッとやりながらズズッと手繰るのもオツなもの。 そして〆は目当ての冬季限定の牡蠣の味噌クリームうどん。 汁というべきかソースというべきか、その微妙な口当たりと味わいは和洋折衷。 見た目はイタリアンなクリームソースの様で味噌の主張し過ぎない絶妙な和寄りな味わいがうどんによく馴染む。 主役の牡蠣もプリッと大粒、衣でしっかり旨みを閉じ込めているんで一口かじるとブワッと香りが広がる。 名作ビシソワーズに負けず劣らず、冬の名物として一食の価値あり。 牡蠣の味噌クリームうどん ¥1100 釜玉うどん ¥550 住所：福岡市中央区大濠3-2 TEL：050-1008-4794 営業時間：11:30〜14:30 土･日曜日 11:30〜14:30 17:00〜20:00 定休日：火曜･第1月曜日 #うどん #創作うどん #中央区

• 

  tsukasayamauchi

  #うどん #味噌うどん #牡蠣うどん #クリーム

レビュー一覧(1)

• 

  hakata_ann

  ジャージャー麺のような濃い肉味噌トッピングのうどんです。 麺は通常のうどんより細め。 お出汁のジュレ・トマト・水菜・ワンタンの皮を素揚げしたようなチップスがのっています。 冷たくて実に爽やかなうどんでしたが、肉味噌が基本の状態でかなり辛かったと思います。 #うどん

レビュー一覧(1)

• 

  hakata_ann

  まさに『モツ鍋 味噌味』！ 薄切り豚肉の甘い脂とニラの香り、唐辛子の辛味がスープに融合して、 モツは入ってないのに、モツ鍋を食べたような気分になれます。 ごぼ天のボリューム感も満足感につながってますね。 卓上の取り放題のネギや揚げ玉を入れれば、更にボリュームアップできます。 味噌スープだけにとても身体が温まりました。 コスパもとても良いと思います～。

レビュー一覧(2)

• 

  user_19558171

• 

  user_37359291

  このうどんは味噌っぽくない！味噌味と出汁の味のボーダーラインをギリギリ守っている感じ。味噌っぽくもあり、出汁っぽくもあり。絶妙な味でした。ゆずの皮が入ってて香りも風味も良く、更に柚子胡椒を入れると美味しさのステップが上がるような気がしました。

レビュー一覧(1)

• 

  #ランチ #うどん 味も、目にもおいしい♡

レビュー一覧(1)

• 

  hakata_ann

  肉のつくね団子が2個と薄揚げ・ネギが入っています。 程良く濃厚な味噌味とゴマの香ばしさ。 簡単に言えば、味噌汁のような味ではありますが、 家庭的なものとは違い、上質さを感じるのは出汁の旨さでしょうね。 お団子は、ニクニクしい食感とレンコンのサクサク感があり、 まろやかな味噌味のおつゆにも合ってます。 #うどん

レビュー一覧(0)

レビュー一覧(0)

レビュー一覧(0)

レビュー一覧(0)