高松市のうどん(牛肉)のメニュー一覧

朝ご飯に最高です！ #価値ある一皿 #うどん #肉ぶっかけ #1948年創業 #1940年代創業 #2010年オープン https://instagram.com/p/Bp_atUag_uS/

#うどん #ランチ

フェリーのうどんなんて、と侮っていたのだけれど、ちょうど前日に同じフェリーに乗ったらしい人の投稿を見て、とても美味しそうだったので帰りに食べてみた。 やはり本場だけあって中途半端なうどんを出すはずもなくしっかりしたうどんだし、ドライ気味のキーマカレーはなかなかスパイシーで本格的。行きにも食べなかったのが悔やまれるくらい美味しかった。このフェリーに乗ったらぜひ食べてみてほしい。 #うどん #カレーうどん

ラーメン二郎インスパイアメニューのさぬきA (背油入り牛肉うどん）にチャーシューも載せたスペシャルメニューです。店員さんに大丈夫ですか？と聞かれます(笑) #うどん #肉うどん

胡麻ダレベースのつけ汁が、牛肉と良く合っていて美味しいです。 麺はなめらかでコシのある麺。 麺の旨味も味わえて美味しいです。 #うどん #つけうどん #讃岐うどん

こちらも相方のトギンの同行者が食べた牛卵すき焼きうどん。食べ応えのあるもっちり太麺とよく合っていたそうです。

オリーブ牛は香川特産の和牛です。 それを県下にある数店のうどん屋さんとコラボして、 オリーブ牛と讃岐うどん双方のピーアールの為に オリーブ牛肉うどんを売り出しているそうです。 長ねぎを短冊切りにしたものが沢山盛り付けられていました。 長ねぎの食感が良く美味しかったのですが、 甘めに煮込まれたオリーブ牛の良さは分かりませんでした。 #うどん #肉うどん #牛肉うどん

すき焼き風なつけ汁は、胡麻の香ばしい香りがして美味しいです。 牛肉によく合います。 麺は弾力感もよく、コシもしっかりとした麺です。 #うどん #肉うどん #讃岐うどん #つけうどん

うどんは私の基準で細めの平たいうどんで、細めの平たさからコシは感じなく、もちもち感なのか…独特なうどんでした。かけ出汁は肉の味付けの所為かやや甘めでした。肉はやや甘めの量多めで、牛肉玉の玉は温玉でした。 #うどん

こちらのぶっかけ出汁、うどん鉢にたっぷりと入っています。 この出汁ですが、とてもさっぱりとした味でした。 麺は程よい弾力感。 喉越しの良い麺です。 牛肉がたくさん入っているのは嬉しいですね。 まるで牛丼を食べているかのような錯覚に陥ります。 #うどん #ぶっかけうどん #肉うどん #香川 #牛肉ぶっかけうどん #牛肉ぶっかけ #瓦町

香川のコシのあるうどんとオリーブ牛のコラボメニュー！ 一皿で何度も味が変化し楽しめる！