高松市のうどん(牛肉)(温かい)のメニュー一覧

オリーブ牛は香川特産の和牛です。 それを県下にある数店のうどん屋さんとコラボして、 オリーブ牛と讃岐うどん双方のピーアールの為に オリーブ牛肉うどんを売り出しているそうです。 長ねぎを短冊切りにしたものが沢山盛り付けられていました。 長ねぎの食感が良く美味しかったのですが、 甘めに煮込まれたオリーブ牛の良さは分かりませんでした。 #うどん #肉うどん #牛肉うどん

うどんは私の基準で細めの平たいうどんで、細めの平たさからコシは感じなく、もちもち感なのか…独特なうどんでした。かけ出汁は肉の味付けの所為かやや甘めでした。肉はやや甘めの量多めで、牛肉玉の玉は温玉でした。 #うどん

香川のコシのあるうどんとオリーブ牛のコラボメニュー！ 一皿で何度も味が変化し楽しめる！