渡辺通のいぶりがっこ(チーズ)のメニュー一覧

つまみ。燻と発酵のコラボ。 #いぶりがっこ

福岡市中央区薬院・警固エリアには沢山の飲食店が多く、ジャンルも多岐に渡っていますが、 こちらは、かなり隠れ家系のバーです。 と言っても高級なオトナバーではなく、こじんまりした『ロヂウラ酒場』です。 お一人様も楽しいし、友達にも「こんなトコ知ってるんだよ～」って チョッピリ自慢したくなりますよ。 ナチュラルワインの他に、種類は少ないですが、色々なお酒があります。 全国の地酒(日本酒)・クラフトジン・焼酎・クラフトビール・シングルモルトなど。 いぶりがっこ＆クリームチーズを注文。 『洗馬(せば)』という赤ワインも頂きました。 長野県のドメーヌ・オヤマダのものだそうです。