中目黒のイクラを使ったメニューBEST30

サバの燻製がポテトサラダに一癖つけます。 #ポテトサラダ #燻製 #サバの燻製

ホクホクのじゃがいもと明太子の相性は抜群。本店はまさかの名古屋。笑 #ポテトサラダ #サラダ #明太子 #ジャガイモ

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ポテサラの具は帆立とズワイカニ。そしてイクラととびっこ、キャビアのトッピング。 美味い、そして何て贅沢なポテサラなんでしょう✨ #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ #ポテサラ #ホタテ #ズワイガニ #キャビア #酒秀治郎

ここに来たら絶対食べなくちゃいけない♪〆のメニュー！ズワイガニのみそ入れて炊きこんでいるご飯の旨味。。。たまりません！！

揚げたゴボウの食感とステキな脇役感。ポテトに絡んだら箸が止まらないタラコ。 上に乗った温玉でバランスも良く、美味い。 #サラダ #ジャガイモ #ポテトサラダ

山葵とブラックソルトで味付けされたポテサラの具はシンプルにきゅうりと玉ねぎ。上に載っているのは花ディル。山葵の効いた和風なピリ辛さを楽しんだ後は、添えてあるオーガニックマスタードをちょちょいと付けて和洋折衷の辛さも楽しめる、日本酒との相性を考えて作られた逸品✨ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #山葵 #わさび

刻んだ新生姜の入ったポテサラの上には自家製のしめ鯖。粒マスタードでピリ辛さを加えたポテサラ。新生姜としめ鯖の酸味が絶妙な味付けになっていますね。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #新生姜 #粒マスタード #しめさば #potatosalad #夏のひとさら

店舗スタッフQ太郎さんが小麦粉(春よ来い)から作ったトーストには鎌倉ハムのベーコン入りのポテサラをのせて焼いた逸品。しっとりしたポテサラとカリっとしたトーストの食感が最高✨ #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ #パン #鎌倉ハム #酒秀治郎

ポテトサラダを細かく刻んだきゅうりで包み、上には桜の塩漬けを。中には柴漬けのポテトサラダが。しば漬けで和えてしばらく時間を置くとこのように綺麗なピンク色になるのだ。程よい酸味が心地よいポテサラ。 #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ #酒秀治郎

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ゴーヤの口当たりの良い苦みと塩昆布の程よい塩味。そして茗荷の香味がいいアクセントになっていて、酒との相性も抜群なポテサラ。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #ミョウガ #ゴーヤ #塩昆布 #酒秀治郎 #日本酒 #ゴーヤ #恵比寿のポテサラ #potatosalad #ポテサラの写真

一緒に出されたカラスミパウダーがけのフライドポテト用のポテサラディップなのだがこれだけで食べてももちろん旨い。明太子の粒々がいいアクセントに✨ #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ #明太子 #酒秀治郎

甘みの強いとうもろこし「未来」を混ぜ込んだポテサラの上に未来を使ったピューレをオン。 ホクホクしたジャガイモと未来の甘味が相まって超美味。 #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ#とうもろこし #ピューレ #酒秀治郎

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ポテサラは温めるとしっとりとして旨味が増すのです。お店自家製のパンとの相性もよし👍 #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ #トースト #ポテサラトースト#酒秀治郎

使っているジャガイモは長野県小諸市久保産直会生産の男爵。浅間山の麓、千曲川のほとりの寒暖の差が激しい土地で作られたホクホク感の強いポテサラ。七味の辛さの中からしっかり荏胡麻の風味が感じられる逸品。 #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ #エゴマ #荏胡麻 #七味 #酒秀治郎

カリフローレの花束のような外見は蕾の部分のほんのりとした甘味から歯触りの良い軸の部分まで美味しくいただけます。そして２年熟成のカラスミが味にコクを加えています。 #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ #カリフローレ #カラスミ #酒秀治郎

しらすとニンニクの組み合わせという発想は自分にはなかったですね。 しらすの塩味とニンニクの風味がたまらない逸品。 酒がクイクイ進んでしまうのは言うまでもありません。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #酒秀治郎 #しらす #ニンニク #恵比寿のポテサラ #potatosalad #冬の味覚

間違いない！美味です😋

しっかりとマッシュされたポテサラは程よく酸味が効いていてねっとりとした舌触りもまた日本酒とよく合います。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #つくしのこ #日本酒 #日本酒の聖地 #のポテサラ #目黒区のポテサラ #potatosalad

皮つきの新ジャガは瑞々しく、酒盗との相性も抜群。春を感じさせる逸品。 #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ #新じゃが #酒盗 #菜の花 #酒秀治郎

ダイス状にカットしたジャガイモをマッシュせずに柿と和えて、上に生ハムをトッピング。 盛り付けも美しい✨ #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ #柿 #生ハム #酒秀治郎

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ここのポテトサラダ、いくらがのってるのもありますが、今まで食べた中で結構上位です。じゃがいも本来の味を楽しめるポテトサラダです。 #ポテトサラダ #いくら

ウニをびっしり敷き詰めたごはんの上に、イクラをまぶしてあります。お好みで醤油をかけて。ウニとイクラの甘味が口一杯に広がります。 #ごはん

お店の名前にもなってるイクラのパスタ。ウニは北海道の羽立水産の生ウニ。三代名ウニの一つだそうです。上に乗ったウニだけまず先に食べて欲しい。

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