築地市場のあら煮(アラ)のメニュー一覧
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こちらは築地市場のあら煮をアラで絞り込んだ検索結果ページです。
4件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、4の中からとっておきのアラを見つけてください!
レビュー一覧(1)
510_大根がもはや大根という食材の旨さを超越して別の食べ物に変身してしまったというくらいにとろとろ、ほろほろ。じわりと味が口の中で広がる幸せな一瞬で、いくらでも日本酒が飲めます。大根は大きいのがどんと一つだけですが、ぶりのアラがこれでもかと6切れほど入っています。こちらも部位ごとに食感がちがったり、味の染み込み方が違ったりしてとても美味です。長ネギもGOOD。



レビュー一覧(1)
魚も大根もよく煮込んであるので、トロトロです。程良い味付けで、箸が止まりません。築地の新鮮なお魚を使っているので、魚自体は申し分ありません。お寿司屋さんでいただく魚料理は、また良さが違います。