神奈川県のあら煮(アラ)のメニュー一覧

ご飯もお酒もすすむ一品です

・鮮魚のあら煮（199円：税抜き） 主にマグロの煮込み。甘いお汁がとっても美味しい！ すっごく深く味が味がしみ込んでいました。 多分、他の料理に使った切れ端を煮込んだんだろーなー、ってのはわかるんだけど、あくまで形がちょっといびつな程度で味は絶品！ #あら煮 #煮込み #居酒屋 #川崎駅東口 #リバーク

あら煮は深く煮込まれていて、味がしみ込んでいます。お刺身はマグロ、カンパチ、イワシなど。 あおさのお味噌汁、お新香つき。ご飯は大盛・お代わり自由♪ #刺身 #あら煮 #川崎駅東口 #アゼリア

豪快です！

黒鯛の頭から出た濃厚な旨味をタレに凝縮されていて、ホクホクの身をタレに絡ませながら頂くと最高です。うましっ！！

何種類かの魚が煮込んでおり、良いおだしがきいたあら煮です。まるで何日もじっくりコトコト煮込んで寝かせたような味わいで、家庭では真似できないような一品です。