春日でいただく！お店のこだわりが見える餃子特集

豚肉、海老、たまご、ネギなどの具材が詰まった「肉三鮮（さんせん）水餃子」がいただけるのは“餃子付家”。ぜひ、中国では定番の家庭の味である三鮮水餃子を食べてみてください。
定番の「焼き餃子」は、多くのお店が提供しているメニューです。カリッとした皮に、野菜の甘みが感じられるシャキシャキ食感の餡が包まれたものや、餡に味がついているためタレをつけずに食べられるもの、肉々しい餡にもかかわらずサラッと食べられるもの、厚みのある皮に肉汁たっぷりの餡がくるまれたものなど、定番といえども各店ならではの味が表現されています。また、スティック状で揚げられている「パン餃子」もおすすめです。