2018年03月06日

ひと切れ口にしただけでなんとなく報われた気がする、西永福のピザ

西永福は、京王井の頭線が走るエリア。素朴な商店街もあり、普段着の東京を感じられる場所。そんなエリアでいただくピザは、日々のご褒美のようなもの。ひと切れ口にしただけで、なんとなく報われた気がする。そんなピザの逸品を紹介します。

ひと切れ口にしただけでなんとなく報われた気がする、西永福のピザ

日々を〇にしていくためのかたち

人気店“La Piccola Tavola”のブファリーナは、水牛モッツァレラチーズの美味しさを思う存分に堪能できる逸品。
京王井の頭線・西永福エリアは、東京でありながら、どこか懐かしさも残る街。淡々とした日常がかえって、日々の愛おしさを教えてくれます。そんなエリアには、普段着の心で味わえるピザの逸品があります。人気店のブファリーナは、モッツァレのコクとまろやかさが秀逸。卵黄あふれるビスマルク、ゴルゴンゾーラのクアトロフォルマッジ。どれも石窯で焼かれ、生地も心地いい。日々のご褒美のようなピザが味わえます。