2018年03月03日

代田橋周辺にいったら絶対食べておきたいハマるラーメン、ベスト５！

ラーメンが無性に食べたくなる時、ちょうどその時、代田橋周辺にいるあなたはとてもラッキーです！代田橋のラーメンは、多くのラーメン好きが満足するであろう一杯に仕上がってあなたを待っていますよ。

ガッツリもこってりもあっさりも。ラーメン好きをうならせる一杯！

"ラーメンもみじ屋"は二郎インスパイア系のガッツリ濃厚ラーメン。麺は極太でしっかりもちもち。ガッツリ系好きにはたまらない一杯！
"福寿"は昭和初期から店を続ける老舗中の老舗。「五目ラーメン」、「ラーメン」はスープの色は濃いがあっさり優しいお味で価格も良心的！「グリーンカレーソバ」はグリーンカレーが鰹ベースの和風だしの豚骨ラーメンと融合した奇跡の一杯。スープまで完食する人が大勢いるとか。トッピングは紅生姜がよく合います。「味噌ラーメン」は醤油ベースの豚骨ラーメン。こってりだけどこってりしすぎずという絶妙なラインを攻めています。辛めに調味された大量の白髪ねぎが風味をさらに底上げしています。

photo by yotake

グリーンカレーソバ

yotake

なんとも気になる名前のグリーンカレーソバを！グリーンカレーそこまで好きでないのに、これは美味しい。とにかくスープがカツオの出汁がたっぷりでうまいこと融合してます。麺は平打ち。
平日ランチはトッピングか小ライスがついてきます。半熟卵にしたのですがこれまた美味しい、そして無料トッピングの紅生姜がうまい。紅生姜までうまい！
スープまで完食してしまった。男性なら小ライスにしておじやにする事オススメしたい。

バサノバ: 東京都世田谷区羽根木1-4-18; 今日 11:30~14:45,18:00~01:30; 0333274649

photo by ramen

ラーメン

ramen

ネット情報によると創業はなんと昭和26年らしく、今現在も現役で営業しているラーメン遺産的な凄いお店。外観も凄く雰囲気ありますが店内も凄い！湯でるのに古そうな大きいかまどを使用しているし、カウンターは斜めに傾いています（笑）親父さん1人で切り盛りしているようで、ここだけ時間が止まっているような雰囲気出まくりの店内でした。
色濃いスープに縮れた麺がたっぷり入る一杯。スープは見た目と違い優しい味わい。しっかり縮れた細い麺がスープによく馴染んでます。乾麺みたいな味わいもしますが生麺らしいです。申し訳無さそうに入る具材がまた良い雰囲気を出していました（笑）
麺量が結構あるので満足できるボリュームながらスープが飲みやすく案外サクッと完食できました。すると丼のそこには「日本一」の文字が。箸入れにも書いてあったけど一体何を意味するんでしょうかね？？
特別に何か凄いと思うラーメンではないですが、店の雰囲気と込みで味わう正に本物のノスタルジックな美味しい一杯でした。
こちらは五目がオススメらしいので、また機会あったらゆったりと食べてみたいです。