2018年03月02日

一度は絶対味わいたい！東京のスープまとめ！

脇役のイメージが強いスープですが、最近では主役を張ることもしばしば。今回は絶対に味わいたい、東京のスープをまとめました。気になるスープがきっと見つかりますよ。

スープ好きにはたまらない、豊富なラインナップ！

中央区八重洲の”ダバインディア”の人気メニューは、「ダバミールス」。「ミールス」とは、バナナの葉に盛られた南インド式カレー定食で、３種類のカレーを味わうことができます。
オニオングラタンスープ、ポークスープ、トムヤムクンなど、バラエティーに富んだスープがラインナップ。その中でも注目は、”ドミニク・ブシェ・トーキョー”の「旬のとうもろこしのスープ」。ミシュラン２つ星に輝いたグランシェフが提供するスープはまさに絶品で、そのフレンチは、テレビ番組の取り上げられるほど。素材・調理法にこだわり抜いたスープを、ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。

photo by ebifry01

ダバミールス

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京橋、行列の出来る南インド料理店「ダバ・インディア」。
わざわざ東京駅で降りて、並んでまで食べに来る観光客や在日インド人の方々でランチタイムは行列が出来ます。
スパイスの魔術的魅力に取り憑かれたい方は是非足をお運びください、美味すぎ。

ミールスとは、バナナの葉に盛られた南インド式カレー定食。
カレー3種(チキンカレー・魚カレー・海老カレー)、野菜のスパイス炒め、サンバルカレー、ラッサムスープ、プーリ、パパド、バスマティライスが色彩感豊かなミールスとして提供される。
辛味、酸味、甘味、スパイスの香り・・・人間の感覚中枢を刺激してくれるエネルギッシュな南インド料理の世界です。

#カレー #チキンカレー #インドカレー #スープカレー #ベジタブルカレー #エビカレー #ライス #野菜炒め #スープ #シーフードカレー #ミールス #パーパド #サンバル炒め

ダバインディア（Dhaba India）: 東京都中央区八重洲 2-7-9 相模ビル　１Ｆ; 今日 11:15~15:00,17:00~23:00; 0332727160

photo by naonao_

ランチの前菜

naonao_

有楽町のビックカメラ近くにあるレストラン(๑˃̵ᴗ˂̵)و ここは通わないとだあ〜！ランチの前菜はすごく美味しいスープになんだかわからんシュー生地みたいのに色々つけて食べました٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶ °
こだわってる〜〜美味しさですね〜
#スープ #前菜 #パテ

ブラッスリー・ヴィロン丸の内店（Brasserie VIRON ）: 東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA 1F; 今日 10:00~23:30; 0352207289

photo by sumiko

海南チキンライス（スープサラダ付）

sumiko

★丸の内散策の時に食べたいチキンライス★
けっこうなボリュームにびっくりです！ランチタイムに食べられるチキンライスには、ジャスミンライス、スープ、３種のソース（ジンジャー、チリ、ダークソイ）の定番アイテムにサラダがついてきます。
他の店よりも、鶏むね肉にボリュームがあって、食べ応え抜群。しっとしと仕上げたむね肉は、ごはんがすすみますね。
ごはんは平皿ではなく、茶わんに盛られて、カトラリーは箸なので、写真のようにチキンにソースをかけて食べた方がおいしいかも。
時折、ソース皿からソースをチキンにつけて食べている人をみかけますが、たっぷりとソースをかけて食べることをおすすめします。
この方が、３種のソースを混ぜた時のハーモニーをめっちゃ楽しめるから！