日本橋の牛タン特集
日本橋の最寄りは、東京メトロ銀座線もしくは東京メトロ東西線の日本橋駅です。日本の経済の中心地である東京駅からも歩いてすぐそば。文化財など多数あります。初代の日本橋は、徳川家康の命によって建てられたと言われています。五街道の起点となり江戸の中で最も賑わいのある場所として浮世絵にも描かれたことがあるそんな橋です。オリンピックパラリンピック後は首都高の地下移設が行われ、昔の予想を取り戻すとされています。江戸時代の中心地日本橋は現在でもいたるところにその名残を残し進化しつつも古き良き日本を残す町として日本人に愛されています。
日本橋・仙臺たんや 利久（せんだいたんや りきゅう）牛タン
こんなタンをお腹いっぱい食べたいというニーズに対してしっかりと答えてくれる 歯ごたえばっちりで味わい深い牛タンをご紹介いたします。
photo by m_utsubo
牛たん定食
切れ目が入った牛たん4枚（をカットしてあるので8枚）は、肉厚でジューシー。
卓上の唐辛子も合うのですが、青唐辛子を味噌漬けにした南蛮味噌を少しつけると、さらに美味です。
小鉢に入った牛タンの煮物は、しっかり味が染み込んでいてこれもいいですね。
牛テールがゴロゴロ入ったスープも食べ終えると、結構なボリュームです。
- 仙臺たんや 利久 東京駅店 （せんだいたんや りきゅう）
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅 改札内 グランスタダイニング 1F
今日 07:00~22:30
0352206811
photo by matoyaji365
牛タンネギ塩ラーメン タン増し塩玉子
チャーシューの代わりに牛タン載ってます(^_^;)
あっさり塩味に生クリーム&ニンニクペーストがアクセントになって実に美味いです(^-^)
平打ち細麺って初めて見たけどスープとの相性も抜群です(^-^)
向いのひるがお、六厘舎と迷いますが一度は試す価値ありだと思います(^_^;)
懲りずにスープ全飲みしてしまいました(^_^;)
- きぞう （㐂蔵）
- 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 東京ラーメンストリート
- 今日 10:30~23:00
- 0332167545
photo by matoyaji365
厚切り牛たんステーキ弁当
牛たんの分厚さが絶妙です(^-^)
注文してから焼き上げるオーダー制って書いてあるけど、注文したら直ぐに出てきたぞ⁉︎(^_^;)
文字通りオーダー制なら間違いなく絶品、悶絶レベル(^_^;)
- 牛たん かねざき大丸東京店
- 東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店 B1F
- 今日 10:00~21:00
- 0368058332
photo by boogie
牛タンねぎ塩ラーメン全部のせ
脂浮きは多く見えますが、サッパリしていて、ネギも効いてるスープ。
- きぞう （㐂蔵）
- 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 東京ラーメンストリート
- 今日 10:30~23:00
- 0332167545