2018年02月23日
信濃町で発見！味もボリュームもがっつり系のラーメンを７選ご紹介！
信濃町といえば、慶応義塾大学医学部のキャンパスがある事で有名ですね。また、たくさんのビルが立ち並ぶオフィス街でもあります。学生さんと社会人のお腹を支えるがっつり系ラーメン７杯をご紹介します。
今日はがっつりラーメンが食べたいんだ！
”スージーハウス”のあつあつ、真っ赤の辛口ラーメン。でも、しっかり旨味がきいていて、後引く辛さがたまりません。
慶應義塾大学医学部のキャンパスを擁する学生の街、信濃町。学生さんやサラリーマンさん向けのがっつりいけるお店が多くあります。
”猪八戒 千駄ヶ谷店”の刀削麺はぜひお得なセットでどうぞ。”四谷商店”の「豚骨醤油ラーメン」は卓上調味料での味変が楽しめます。
”支那そば屋 こうや”の「雲呑麺」はその名の通り雲呑が食べごたえたっぷりです。それでは早速ご紹介です。
慶應義塾大学医学部のキャンパスを擁する学生の街、信濃町。学生さんやサラリーマンさん向けのがっつりいけるお店が多くあります。
”猪八戒 千駄ヶ谷店”の刀削麺はぜひお得なセットでどうぞ。”四谷商店”の「豚骨醤油ラーメン」は卓上調味料での味変が楽しめます。
”支那そば屋 こうや”の「雲呑麺」はその名の通り雲呑が食べごたえたっぷりです。それでは早速ご紹介です。
photo by m_utsubo
やさい辛味ラーメン（辛さ3倍）
辛さ3倍にしたので、見た目にもしっかりと赤いです。
味のバランス字体は損ねない辛さで、旨みもしっかり感じます。
中太ちぢれ麺に、辛口スープがしっかり絡みます。
- スージーハウス
東京都新宿区四谷1-2-6 アーバン サカス5 1F
今日 11:00~15:00,17:00~20:00
0333550569
photo by user_41018063
ｻｰﾋﾞｽﾗｰﾒﾝｾｯﾄ(ﾗｰﾒﾝ+丼(日替わり)、漬物、杏仁豆腐)
わりと本格的な刀削麺。とうがらしだけでなく花椒なども効いてます。
- 猪八戒 千駄ヶ谷店 （チョハッカイ）
- 東京都渋谷区千駄ヶ谷1-7-11
- 今日 11:30~23:00
- 0334013775
photo by kangyibohe
雲呑麺
丼にスープがなみなみと張られています 海苔、刻み葱、雲呑、メンマ、チャーシューといったトッピング では、まずはスープから 一見、塩味のようなビジュアルですか淡い醤油味です 動物系や香味野菜を炊いたスープは濃度は低め スープの温度が高いところも昔通り ラーメンにパンチを求める方には物足りないかもしれません 中細ストレートの麺はやややわらかめの茹で加減 そして、主役の雲呑 大ぶりでてるてる坊主のような形 餡は肉がむっちり
紹興酒や中華系スパイスの味わいを感じます 皮のフルフルとした食感も以前と一緒 なかなかのボリュームです スープにメリハリを出すためにブラックペッパーをかけていただきます 麺と具は完食です ボリュームがある一杯なのでズシリとお腹にきます
- 支那そば屋 こうや
- 東京都新宿区四谷1-23 上野ＫＧビル 1Ｆ
- 今日 11:30~23:00
- 0333511756
photo by wakuwakutakuya
