ほんとうに美味しい天ぷらを食べるなら、烏丸御池で。さくさく楽しい絶品10選

ガーリックソースの旨味を、はちみつのほのかな甘みが引き立てます。天ぷらの新しい味わい方を、ぜひご堪能ください。
日本の伝統食、天ぷらは、素材だけでなく、衣や揚げ方にこだわることで、まったく新しい美味しさを楽しめます。各店こだわりの一品を、烏丸御池でぜひ。大ぶりな牡蠣や、分厚い鱚、耳慣れない「くもこ」はバターのような食感ながら、さくさくの衣で包まれることで軽い仕上がりとなります。新鮮な京赤地鶏を使った鶏天も絶品ですし、野菜を美味しくたっぷり摂れるかき揚げも。さらには、変わり種としてとろとろ半熟卵の天ぷらもご紹介。