2018年02月21日

鴨チャーシューにハマる♡東銀座の鴨そば特集！

東銀座駅は、都営地下鉄浅草線と東京メトロ日比谷線が乗り入れている駅で、日比谷線の駅は「歌舞伎座前」の副名称があります。歌舞伎座で歌舞伎を見た後、美味しいグルメを食べてから帰りたいという方必見！
今回は歌舞伎座の帰りにでも食べたくなる東銀座の鴨そばを食べることができるお店をご紹介いたします♪鴨チャーシューを一度食べるとハマってしまうこと間違いなし！

鴨チャーシューにハマる♡東銀座の鴨そば特集！

東銀座・九代目けいすけの鴨そば♡

鴨そばとは、日本の麺料理で鴨肉とネギが入った熱い汁を掛けた季節蕎麦のことを言います。鴨肉ではなく鶏肉を使用してもそう呼ぶ場合もあるのですが、普段めったに食べることのない味に興奮すること間違いなし！そんな鴨そばをぜひ東銀座で！

photo by m_utsubo

鰹重ね鴨つけそば

全粒粉の麺に、鴨の旨味が効いたつけ汁をガッツリ絡めていただきます。
珍しい鴨のチャーシューも、レアで柔らかい仕上がりで美味です。
二種類のネギは別盛りです。このお店ならではの、オリジナリティーの高い一杯ですね。
麺をサクッと完食し、スープ割りをオーダー。

九代目けいすけ: 東京都中央区銀座6-12-15 いちご銀座612ビル 1F; 今日 11:00~23:00; 0362746655