関内 地球の中華そば。塩とパイタン、醤油の3種類がある。 パイタンは売り切れてたので塩を選択。これはエビワンタン塩そば。 スープは澄んだ優しい味わい。旨味のバランスも程よくて自分には好みだった。麺は細麺ストレート。3種類の小麦を使ってるみたいで少し色が付いていた。 これもスープの味とのバランスがよかった。特に遊びとか印象的なインパクトがあるわけじゃないけど直球でおいしい塩ラーメンだった。あられとか色合いにも気をつけてて見た目も綺麗。次行けるならパイタン食べたいな。 Salt clear ramen with shrimp dim sum.Looks beautiful and taste so tender.I love this ramen.Yum😋 #535めし
関内 R&B。ラーメン&バーの略なんだと。 なんとバーカウンターでラーメンが食べられる。 頼んだのは夜鳴き醤油ラーメン ハーフサイズ。 鶏がらベースの優しい中華そばタイプ。好みなやーつ。 何より雰囲気が最高。また行きたいな。 R&B's ramen at Kannai Yokohama. R&B is not rhythm & blues but ramen & bar. Nice comfortable atmosphere and yummy ramen , great cocktails.Awesome!!! #535めし