2018年02月21日

スイーツ好き必見！桜山周辺で人気のスイーツをご紹介！

甘いものを食べると自然と笑顔になっていまいますよね！今回は桜山周辺にて、見た目も美しいスイーツをご紹介します。ぜひともすべて制覇してみてくださいね。

もはや芸術品！食べるのが勿体ないくらい美しいスイーツ！

御器所駅より徒歩10分程にお店を構える“萌chez(モシェ）”では、和と洋が見事に融合したスイーツを楽しむことが出来ます。
最近はバイキング形式でスイーツを楽しめる店舗も増えていますが、一品一品が舗で丹精込めて作られているスイーツも是非食べていただきたいものです。味はもちろんの事、見た目も美しいスイーツは見ているだけでも幸せな気持ちになります。午後のゆったりとした時間に紅茶などと一緒に優雅にいただきたいですね！今回は桜山周辺でいただけるスイーツをご紹介します。

photo by i_am_shinochan

抹茶もんぶらん

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和洋折衷スイーツ。
黄金に輝く和栗を頂点に、濃厚な抹茶餡のクリームがふわふわのクリームムースを包み込んでいます。土台は抹茶スポンジ、その上には粒餡が敷かれており、和栗も隠れています。上から一口すくえば和と洋のハーモニーが完成です。
#ケーキ #モンブラン #栗ケーキ #抹茶 #スイーツ #和スイーツ #洋菓子

萌chez （モシェ）: 愛知県名古屋市昭和区塩付通4-14; 今日不明; 0528526154

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ショコラアリス

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フランボワーズの酸味と、ショコラムース&ピスタチオクリームの甘味とコクのバランスが秀逸。土台はココアスポンジ。
とてもなめらかな口当たりと感触で、職人のこだわりと技術の高さを感じます。
見た目にも華やかなケーキで、ティータイムの雰囲気を明るくしてくれる一品です。
#デザート #チョコレート #ケーキ #ショコラ #スイーツ #チョコレートケーキ
#ラズベリーケーキ

萌chez （モシェ）: 愛知県名古屋市昭和区塩付通4-14; 今日不明; 0528526154

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和栗のモンブラン

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栗づくしなモンブラン。
頂点にも和栗、モンブランの中にも丸々1個和栗が隠れている。
モンブランの中には生クリームたっぷり。栗の風味を殺すことなく、適度な甘さ。結構大きさもあって、食べ応えがありました。
#デザート #ケーキ #モンブラン #栗ケーキ #スイーツ #和スイーツ

萌chez （モシェ）: 愛知県名古屋市昭和区塩付通4-14; 今日不明; 0528526154

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オペラ

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艶やかなチョコレートソースの下にはコーヒーを染み込ませたスポンジなど8層からなるチョコレートケーキ。趣向と技術が感じられる、まさに伝統的なフランス菓子ですね。
上にはチョコレートのオブジェとマカロンがデコレーションされています。
佇まいにも、気品を感じる作品です。
#デザート #チョコレート #ケーキ #スイーツ #チョコレートケーキ
#オペラ

萌chez （モシェ）: 愛知県名古屋市昭和区塩付通4-14; 今日不明; 0528526154

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西尾抹茶のケーキ

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萌chezの作品らしい和洋折衷スイーツです。
トップには生クリーム、西尾抹茶ペースト、丹波黒豆がデコレーションされていました。
西尾の抹茶を随所に使用したスポンジケーキや餡子などが幾重にも重ねられています。濃厚な抹茶の風味が感じられるケーキです。
#デザート #ケーキ #抹茶 #スイーツ #和スイーツ #洋菓子