ぜひ揚げたてを♩淀屋橋で頂くサクサク天ぷら特集
淀屋橋は大阪市役所、日本銀行大阪支店があるほか、船場側には日本生命本社や住友村、大阪市の関係機関などのビルが立ち並び、大阪の代表的なオフィス街です。 淀屋橋の南側に位置する淀屋橋交差点に面した土地は、大阪市の中でも有数の地価が高いエリアでもあります。高級な街・淀屋橋でオススメの天ぷらをご紹介します！
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とり天ぶっかけ
さすがに、大阪の有名店『はがくれ』で修業をした店主だけあって、うどんがモチモチでツルツルとのどごしも良く、良くかき混ぜながらいただくと歯を押し戻す心地よい弾力が伝わります。さらに入念に氷水で締めているため、引き締まったうどんがあっさりと上品なぶっかけツユにからみながら口の中で踊ります。
#天ぷら #とり天
- 江戸堀 木田 讃岐うどん
大阪府大阪市西区江戸堀1丁目23-31
今日 不明
0664411139
photo by hiroyukinozoe
とり天ぶっかけ 冷
さくさくのとり天は、シンプル、しそ、カレーの3種のスパイスが利いたムネ肉にサンドして揚げた天ぷら。雑味のない素晴らしい深みとコクのある味わいとグミのような弾力のある手打ちの讃岐うどん。大阪駅前第3ビルの行列が絶えない人気店。
#うどん #ざるうどん #ぶっかけうどん #天ぷら #とり天 #冷やしうどん
- うだま 梅田店 （うどん魂一筋うだま梅田店）
- 大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B1F
- 今日 11:30~15:30
- 0663444156
photo by hiroyukinozoe
天ぷらぶっかけ
三重県産「伊勢の輝き」と北海道産の小麦粉をブレンドした自家製麺はモチモチでグミのような弾力のあるうどん。出汁もうるめ節、鰹節、宗田鰹節、羅臼昆布を大量に使った無化調の上品な味わい。揚げたての天ぷらがサクッとまた美味しさを倍増してくれます。
#天ぷら
- うだま 梅田店 （うどん魂一筋うだま梅田店）
- 大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B1F
- 今日 11:30~15:30
- 0663444156
photo by hiroyukinozoe
冷やしカレーうどん 天ぷら入り
カレーうどんは、温かいものが一般的なのに、このお店は冷製のカレー汁で作ったカレーうどん。牛肉の甘辛煮、金糸卵、青ねぎ、玉ねぎのスライスに天かすに海老天2尾が突き刺さっている豪華な盛り付け。ちょい温めのカレー汁が実にマイルドで、エッジの立った角麺がガシッと口の中に直撃します。これはクセになるカレーうどん！
#うどん #カレーうどん #天ぷら
- 手打ち饂飩にしき
- 大阪府大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビル B2F
- 今日 不明
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とり天うどん
太めで平たさのあるうどんで好みの硬さがあるうどんでした。
かけ出汁も美味しい味で、太めのうどんにしっかり絡む味でした。
とり天は何とカレー粉らしきものを挟んで揚げたものでした。
これは好みの問題だと思いますが、
私には不必要なカレー風味でした。
#うどん #天ぷら #とり天
- うだま 梅田店 （うどん魂一筋うだま梅田店）
- 大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B1F
- 今日 11:30~15:30
- 0663444156