2018年02月19日
築地市場でパスタ？意外な場所にある激ウマパスタ10選
築地市場というと新鮮な魚をイメージしますか？実は築地には美味しいパスタ屋さんが多いんです。自家製麺のモチモチのパスタやショートパスタなど種類はさまざま！
パスタに絡むソースがたまらない！
昔ながらの味を守り続ける”POWA （ポワ）”のナポリタン。一口食べれば昔にタイムスリップしたような感覚に！
築地市場にパスタ？魚がメインの場所で美味しいパスタなんてあるの？と思うあなた！実は隠れた名店があるんです。パスタには複数種類がありショートパスタ、リングイネなど麺の種類が豊富です。絡めるソースによってそのパスタが一番美味しくいただけるようにシェフがこだわり抜いた一皿をご紹介します！もちろん昔ながらの味、ナポリタンも出てきますよ！昔と今のパスタそれぞれ食べ比べてみるのも面白いですね！
築地市場にパスタ？魚がメインの場所で美味しいパスタなんてあるの？と思うあなた！実は隠れた名店があるんです。パスタには複数種類がありショートパスタ、リングイネなど麺の種類が豊富です。絡めるソースによってそのパスタが一番美味しくいただけるようにシェフがこだわり抜いた一皿をご紹介します！もちろん昔ながらの味、ナポリタンも出てきますよ！昔と今のパスタそれぞれ食べ比べてみるのも面白いですね！
photo by yasuyukienok
photo by ayakasato
photo by 15diary
ホワイトアスパラのタリアテッレ イチゴのアクセント
2016年の苺フェアで登場したメニュー。
単品でも注文可能ですが、イチゴづくしコース（6500円）のほうがお得。
コースではこの他に「仔牛のコルドンブルー イチゴのガストリック」や「ホタルイカとイチゴのアグロドルチェ」が味わえました。
- アナスティア （Anastia）
東京都中央区銀座2-11-11 第２銀座ヤマトビル B1F
今日 18:00~04:30
0335455818
photo by ayakasato
【日替わりパスタ】
今日の#日替わりパスタ は#アサリとごぼうのトマトソース
あさりとごぼう？んでトマトソース？
これは…
めちゃ美味しい✨✨✨✨✨
久々感動✨
日替わりは生パスタだからモチモチ😍
でもこれ日替わりかぁ〜また食べたい😋
- カリーナ イル キャンティ
- 東京都中央区銀座３丁目１１番地１６ G－３銀座ビル １F
- 今日 不明
- 0335477005
photo by masayukiwakui
カルボナーラ
マキシムドパリ傘下のスパゲティ専門店で、外国人の来客も多く、ザッケローニも訪れている。ほとんど生クリームを使わない本場に近いカルボナーラが食べられる。専用の鍋で茹でたパスタはソースとよく絡み、ベーコンの塩気と黒胡椒の辛味のバランスよし。
- あるでん亭 ソニービル店
- 東京都中央区銀座5-3-1 銀座ソニービル 6F
- 今日 11:00~19:00
- 0335747470
photo by yasuyukienok
本日のパスタ
釜揚げしらすと九条葱のアーリオオーリオ
- クッチーナ ナポレターナ イッポリート （Cucina Napoletana Ippolito）
- 東京都中央区銀座5-13-12 サンビル 1F
- 今日 不明
- 0335248571