2018年02月18日

神田のコロッケ特集

神田駅(かんだえき)は、東京都千代田区にある、JR東日本と東京メトロの駅です。
オフィス街ですが、雰囲気がある居酒屋や金券ショップが多いです。
ちなみに、神田古書店街へは神田駅ではなく神保町駅からが便利です。
秋葉原も近く、電気街が続いています!

神田のコロッケ特集

神田・ポンチ軒のコロッケ

コロッケは、西洋料理のクロケット(仏: croquette、蘭: kroket)を模倣した、日本の洋食の一つです。日本国外に逆輸出された日本式コロッケは日本語そのままに'Korokke'と呼ばれています。トンカツ、カレーライスと共に大正の三大洋食の一つとされていて、大正末期から昭和の初めにかけての洋食大衆化の中で都市部の日本人に広く普及しました。お惣菜の定番であるコロッケを特集しました!