2018年02月18日

中目黒の鍋料理特集

中目黒駅（なかめぐろえき）は、東京都目黒区上目黒三丁目にある、東京急行電鉄（東急）・東京地下鉄（東京メトロ）の駅です。山手通りに沿って目黒川が流れています。川沿い、特に中目黒から池尻大橋駅にかけてには桜並木が整備されており、桜の季節には多くの人で賑わいます。近年、川沿いにはカフェ・ファッション・雑貨などの店が増えますます盛り上がっています。今回はお洒落な中目黒でオススメの鍋料理を紹介します！

sarah_official

中目黒・軍鶏丸（しゃもまる）の鍋

鍋料理（なべりょうり）は、惣菜を食器に移さず、調理に用いた鍋に入れたままの状態で食卓に供される日本の料理です。鍋物（なべもの）、あるいはただ鍋（お鍋）と呼んで指す場合もある。複数人で鍋を囲み、卓上コンロやホットプレートなどで調理しながら、個々人の椀や取り皿あるいはポン酢やタレなどを入れた小鉢（呑水という）に取り分けて食べるのが一般的です。特に冬に食べたくなりますね！