2018年02月17日

桜木町の絶品刺身特集

桜木町はみなとみらい地区の玄関口で、休日にはたくさんの人で賑わいます。
横浜の都会的なイメージを感じるには桜木町がぴったりです。
今回は桜木町で食べられる美味しい刺身を特集します。

桜木町の絶品刺身特集

桜木町・まるう商店さんの刺身

刺身とは、魚介類などの食品を生のまま小片に切り、醤油などの調味料で味を付けて食べる日本料理です。食品そのもの味を楽しむ料理であり、新鮮で味の良い旬の食品を用意する。食品に応じた切り方や盛り付け方で、最近ではフォトジェニックグルメともなっています。
今回は様々なジャンルの刺身を特集します。