2018年02月14日

神楽坂で見つけた本当にうまいトンカツ屋さん特集　　　　　　　　　　　

神楽坂付近は、大正時代に隆盛を誇った花街で、飯田橋駅を背にした坂の右手に残る花街特有の路地は、日本でもここにしかないといわれています。表通りから一歩入ると静かな路地があり、住宅街のなかにレストランや料亭などが多くあります。周辺の学校には、東京理科大学・法政大学があり、また、アンスティチュ・フランセ東京(旧・東京日仏学院)をはじめとし、フランス関係機関の多さから、フランス人をはじめ海外からの人も見うけられます。お洒落な街、神楽坂で人気のトンカツを特集しました。

神楽坂で見つけた本当にうまいトンカツ屋さん特集

超人気店「あげづき」の絶品トンカツ

日本記念日協会は、10月1日を「トンカツの日」に認定しています。冷凍食品メーカーの「味のちぬや」が提唱したもので、「スポーツの秋にトンカツを食べて元気になり、勝負に勝つ（カツ）」ことと、トンを10、カツを1（=1番）に見立てて決めたものです。

photo by yamaneco79

特ロースかつ

噛みしめた瞬間、思わず笑ってしまう。厚切りカットな豚肉から滲むジューシーな旨味。柔らかいお肉本体と、やや粗めなパン粉のザクッとした食感とのコントラストも秀逸！
■神楽坂の超人気店は、いつ足を運んでも、クオリティが高い次元で安定している。

あげづき: 東京都新宿区神楽坂３丁目２番地山ノ内ビル B１F; 今日 11:30~15:00,17:30~22:30; 0362650029

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神楽坂で見つけた本当にうまいトンカツ屋さん特集　　　　　　　　　　　

神楽坂付近は、大正時代に隆盛を誇った花街で、飯田橋駅を背にした坂の右手に残る花街特有の路地は、日本でもここにしかないといわれています。表通りから一歩入ると静かな路地があり、住宅街のなかにレストランや料亭などが多くあります。周辺の学校には、東京理科大学・法政大学があり、また、アンスティチュ・フランセ東京(旧・東京日仏学院)をはじめとし、フランス関係機関の多さから、フランス人をはじめ海外からの人も見うけられます。お洒落な街、神楽坂で人気のトンカツを特集しました。