2018年02月12日

江戸の風情を残す日本橋で堪能!野菜たっぷりタンメン5選!

日本橋の最寄りは、東京メトロ銀座線もしくは東京メトロ東西線の日本橋駅です。日本の経済の中心地である東京駅からも歩いてすぐそば。文化財など多数あります。初代の日本橋は、徳川家康の命によって建てられたと言われています。五街道の起点となり江戸の中で最も賑わいのある場所として浮世絵にも描かれたことがあるそんな橋です。オリンピックパラリンピック後は首都高の地下移設が行われ、昔の予想を取り戻すとされています。江戸時代の中心地日本橋は現在でもいたるところにその名残を残し進化しつつも古き良き日本の面影を残しています。今回は日本橋でオススメのタンメンをご紹介します!

江戸の風情を残す日本橋で堪能!野菜たっぷりタンメン5選!

日本橋、トナリの野菜たっぷりタンメン

タンメンとは、日本の関東地方を中心に食べられているポピュラーな麺料理です。中華麺と具材には炒めた肉野菜を使用し、塩味の鶏がらスープをあわせたものです。
具材にトマトを用いたもの、味噌味のもの、ラー油や酢を加えた物などのバリエーションが存在します。