2018年02月10日

活気のある天神橋筋六丁目で、深い味わいのラーメンを食べよう!

天神橋筋六丁目、いわゆる天六と呼ばれる地域には、昔から地元の人たちだけではなく、遠くからもわざわざ食べに来る、伝説的な深い味わいのラーメン店があります。そのようなお店でいただけるオススメメニューを紹介します。

活気のある天神橋筋六丁目で、深い味わいのラーメンを食べよう!

シンプルなラーメンが美味しい天神橋筋六丁目

”サバ6製麺所 福島本店”の中華そばは鯖出汁が効いたスープに醤油味で、太麺が美味しいラーメンです。
フランス産ゲランド塩や天然塩など塩にも凝り、鯖の出汁でスープを取ったシンプルなラーメンが多いのが天神橋筋六丁目の特徴です。本当に美味しいものは実はシンプルで、余計なものを足さないで作ったほうがいい、しかしじっくり丁寧に。それがどの料理にも共通の美味しさの理由(わけ)なのではないでしょうか。ごく普通のラーメンが多く、太麺でどこでも食べられそうに見えるのに、やはりここだけでしか食べられない美味しさです。