人形町で由緒正しいカレーを食べよう！昔ながらの味に深く納得

東京では有名な立ち食いそば屋の”よもだそば”で食べられる「よもだカレーライス」は、そばの出汁を使って作る本格派インドカレー。
どのような料理でも、実は普通に作られたものが一番美味しいということがよくあります。カレーも然りですね。みじん切りにした玉ねぎをじっくり炒めてとろりとさせて、ごく普通に人参とじゃがいもを入れ、わずかにチキンなど肉類をプラス。そのようなカレーが実は好みという人が多いのでは？スタンダードなカレーがやはり一番です。ごく普通にお母さんが作ったようなカレーが人形町ではいただけます。