2018年02月10日

心斎橋の美味しいチョコレート特集

心斎橋はかつて存在した長堀川にかかっていたはしから由来しています 大阪府大阪市中央区心斎橋周辺の繁華街のことを指すことが多いです。 御堂筋から1筋東心斎橋商店街を中心にハイブランドや専門店百貨店などが軒を連ねている日本有数の繁華街で、かの有名なグリコの看板も心斎橋の付近にあります。 一度はあのポーズやったことあるんではないでしょうか。さらに西心斎橋にはアメリカ村と呼ばれる地区があり、アメリカのカジュアルファッション古着雑貨などが購入できるお店が多数ありおしゃれな感度の高い若者で賑わっています。そんなカルチャーの発信地心斎橋で おすすめの チョコレートをご紹介いたします。

心斎橋の美味しいチョコレート特集

心斎橋・café Nicaのチョコレート

チョコレートは、カカオの種子を発酵・焙煎したカカオマスを主原料とし、これに砂糖、ココアバター、粉乳などを混ぜて練り固めた食品です。フランス語ではチョコのことをショコラ(chocolat)と言います。なので、本当はチョコレートとショコラって同じものなんです。
今回は心斎橋で食べられるチョコレートを特集します。