2018年02月10日
浅草でおすすめもつ煮特集
東京オリンピックに向け 進化を続ける東京の街そんな中でも観光客 で大賑わいの東京のした町それが浅草です レトロな遊園地花やしきやおなじみ浅草寺雷門食べ歩きが楽しい仲見世通りなど観光スポットが 多数あります 加えて 東京スカイツリーなども開業し 世界中から人気を集めると町として認知されています 。高いビルなどはあまりなく、日本の江戸の文化を残している町であり、ジャパンカルチャーを感じたい外国人が大勢訪れるのも頷けます。 今回はそんな古き良きを残す浅草のもつ煮をご紹介いたします。コスパも味も最高な、お店をご紹介いたしますので最後までご覧ください。
浅草・浅草酒場 岡本 煮込み通り2号店のこだわりもつ煮
もつとは、鳥獣肉の臓物（ぞうもつ＝内臓）のことでホルモン、畜産副生物、内臓肉とも呼ばれています。その内臓肉は、ビタミンAやB群、鉄分が豊富に含まれています。
今回はそんなヘルシーフードもつ煮を特集します。
今回はそんなヘルシーフードもつ煮を特集します。
photo by yamaneco79
牛すじもつ煮込み
牛すじ・ハチノス・牛モツの3部位が、確実に楽しめる看板メニュー。
6時間？煮込むというコチラの煮汁は、濃ゆすぎず。薄すぎず。雑味が無く、いい塩梅です。
歯ごたえ良く、口の中で入り乱れる、牛の食感と旨味のバリエーションが、最後まで楽しい一品です。
- 浅草酒場 岡本 煮込み通り2号店
東京都台東区浅草1-40-7 シトラスビル 1F
今日 11:00~23:00
05058724669
photo by yamaneco79
煮込（もつ野菜）
もつの新鮮味が感じられる煮込み。クセは限りなく最小限。もつの弾力は良く、
噛むほどに旨味が伝わってきます。これは美味い！
そして、大振りカットの里芋。煮汁を吸い、いい甘みを纏っています。煮汁はくどくなく、程よい甘みで、食べやすい仕上がり。
- 千代乃家 （ちよのや）
- 東京都台東区浅草1-35-6
- 今日 不明
- 0338446925
