今池で絶品名古屋ラーメンを食べよう！オススメメニュー10選

今池ではよく知られているラーメン屋さん、''らーめん 空王士''の無化調塩らーめん 玉子トッピングは、名前の通り化学調味料を使わず、ナチュラルな味わいでスープを最後まで飲みたくなります。
名古屋では、ラーメンは好来系と台湾ラーメンの2派に別れています。好来系は千種区の好来を起源とし、少し白く濁ったスープに醤油を加えたあっさり系ラーメンです。一方台湾ラーメンはニラと粗挽きのひき肉が乗理、ほとんどの場合、唐辛子を加え激辛です。今池は千種区ですから、好来系が主流ですが台湾ラーメンのお店もあります。鮭のアラで出汁をとった白濁スープやタコスまぜそば、豆富そば、温かいつけ麺など。麺の太さや茹で方にこだわり、麺を打っている店もあるくらいです。こだわりの名古屋ラーメンを一度、味わってください。