ここでしか味わえない！虎ノ門エリアでおすすめのそば屋8選

虎ノ門エリアにある"ひろ作"は元々高級懐石料理店としてミシュランから星をもらったこともあるお店。そんなお店のご主人がそばの魅力にハマってお客さんに出すようになったそば。美味しくないはずがありませんよね。
新橋を中心とした虎ノ門エリアでは、そば粉や水にこだわりをもったそば屋がたくさんあります。例えば、ミシュラン一つ星をもらったことのある割烹料理店が出すお蕎麦は店構えからわずか9席ほどの小さなカウンターしかありませんが、一流料理人が生み出す更科そばはまさに逸品。ほかにもさっと食べられる立ち食いそば店などおすすめのおそば屋さんがたくさんあります。そこで、虎ノ門エリアでおすすめのそば屋を8店舗厳選して紹介していきます。