2018年02月06日

魅力あふれる街、福岡薬院で味わう麺特集

薬院は福岡市中央区にある西鉄・福岡市地下鉄の駅で、駅ナンバリングを導入しており、海外からの旅行客にも優しい。駅周辺には、飲食店が多く並び、個人経営のお店が多いため、こだわりのグルメに出会えること間違いなし！価格もお手頃から少し高価なところまであり、バラエティー豊富。そんな魅力あふれる街薬院で、今回は人気の麺をご紹介！

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薬院周辺で食べられる麺料理

福岡と言ったら、博多とんこつ！と思いがちですが、麺にもたくさん種類がありますし、ラーメンの種類も豊富にあります。あっさり・こってり・辛いラーメンから、一風変わった麺料理までご紹介します。「モナラ」のスリランカヌードルカリーや「餃子と中国家庭料理老虎荘」の牛肉水煮麺など、麺料理は盛沢山！！博多でたくさん遊んだ後は、ぜひ薬院で麺料理を堪能してみて下さい。

photo by hakata_ann

スリランカヌードルカリー

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福岡でスリランカカリーと言えば、このスタイルです。
ある意味、『福岡の味』の定番のひとつと言ってもおかしくはないでしょう。
元祖は、福岡市中央区にある1988年創業の『ヌワラエリヤ』と系列店の『ツナパハ』ですが、
近年増え始めた新店のスリランカ料理店のカレーも、ビジュアル・味共にほぼこのスタイルです。
作る側も食べる側も、この構成と味の呪縛から逃れることができないほど、
人気の福岡式スリランカカリーなのです。
名前もスリランカカリーだけに限っては、絶対カレーではなく『カリー』と呼びます。
カリーランチは、選べるカリー・サラダ・セイロンティー・デザートの構成です。
今回は、スリランカヌードルカリー890円＋激辛モードのリアルレッド50円を注文。
うん、久々に食べましたがハマる味です♪
#カレー

モナラ: 福岡県福岡市中央区清川1-8-8; 今日不明; 0925215565

photo by hakata_ann

牛肉水煮麺

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水煮というとイメージ的にあっさりしてそうですが(笑)、
四川料理のお店によくある『牛肉の辛煮込み』です。
中国山椒・香菜・ニンニク・唐辛子の小片(丸ごとサイズは残した)を
『ほぼ辣油スープ』と一緒にすするとシャキーンと覚醒しますね♪
個人的にはすごくやる氣が出る味！

餃子と中国家庭料理老虎荘: 福岡県福岡市中央区大名1-4-28; 今日不明; 0927399105

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薬院周辺で食べられる麺料理

スリランカヌードルカリー

牛肉水煮麺

〆のちゃんぽん麺

ワンタンチャーシュー麺

チャーシュー麺