2018年01月19日

飲食店激戦の地、大阪府で人気のインドカレー10選

日本の食卓に出てくるカレーライスとは全く違うインドカレーですが、一度食べれば虜になってしまう人も多いです。各国の料理店がひしめく大阪府の中でも、特におすすめしたいインドカレーの味わえるお店を紹介します。

奥深いインドカレーの世界を覗いてみませんか？

インドカレーとひとことで言っても、種類は豊富にあります。北インドはクミンやカルダモン、ターメリックといったスパイスを主に使い、生クリームや牛乳を使った濃厚なカレーで、肉をメインにしたものが多いです。乾燥していて小麦が採れやすい地域なので、主食はパンやナンが一般的。一方で南インドはマスタードシードや赤唐辛子を使い、ココナッツミルクなどを使ったさらっとした食感のカレーで、魚介類や野菜をメインにしています。稲作に適した土地なので、主食はお米な事が多いです。各国の料理が集まる大阪府から特にオススメするお店で、豊富なインドカレーの世界に魅了されてみませんか？

photo by i_am_shinochan

2色カレー定食

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ウルフルズのトータス松本がバイトしていた中津のカンテ・グランデへ。

2つカレーが選べる、今回は野菜カレーとチキンカレー。
どちらもスパイスの香り高いカレー、重ためなルーなのでチャパティにもサフランライスにも相性がいいです。
ドリンクもついて1300円也。
#定食 #カレー #チキンカレー #インドカレー #ベジタブルカレー #チャパティ

カンテグランデ中津本店: 大阪府大阪市北区中津3-32-2 アルティスタ中津　Ｂ１Ｆ; 今日 11:00~22:00; 0663720801

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キーマカレー

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2017年11月のミシュランガイド京都大阪に、カレー部門で唯一載ったコロンビアエイト北浜本店の看板メニュー。
キーマカレーです。
上に載った素揚げのシシトウとグレープフルーツジュースを一緒にいただいてください！
シンプルサラサラなグレイビーなのに、そのスパイス使いの奥深さに、しばらく無言になるでしょう！! (ˆڡˆ)"

コロンビアエイト（Columbia 8 ）: 大阪府大阪市中央区道修町1-3-3 エビス道修町ビル２Ｆ; 今日不明; 0662037788

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優しい感じのアジアン鶏キーマに赤キャベと卵のマサラダ乗せ &スパイス茄子煮浸しと食べるイタリアを感じるマトン&ポーク

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大阪谷町、旧ヤム邸でカレーなるインド研究会。
カレー膳は2種類のカレーがセレクト出来るので、今日の日替わりの4種類の中から

・優しい感じのアジアン鶏キーマに赤キャベと卵のマサラダ乗せ

・スパイス茄子煮浸しと食べるイタリアを感じるマトン&ポーク

さっぱり爽やかな風味、香り高いスパイスのハーモニー、30品目以上入って居そうな具材たち、見た目の美しさも素晴らしかった。
ここは大阪のカレー界の中でも人気店の一つなのですよ。
#キーマカレー #カレー #チキンカレー #インドカレー #サラダ #マトンカレー #ポークカレー #煮浸し

旧ヤム邸: 大阪府大阪市中央区谷町6-4-23; 今日不明; 0667628619

飲食店激戦の地、大阪府で人気のインドカレー10選

奥深いインドカレーの世界を覗いてみませんか？

オールがけカレー

ボタニカリービーフ

夜のnidomiおまかせカレー

ラム肉のカレー＋ミニキーマ

あいがけ3種盛り

2色カレー定食

スパイスポーク&レンズ豆のカレー

キーマカレー

チキンカレー×ホキ（魚）カレー

優しい感じのアジアン鶏キーマに赤キャベと卵のマサラダ乗せ &スパイス茄子煮浸しと食べるイタリアを感じるマトン&ポーク