おしゃれに食事を楽しめる銀座のフレンチトースト

フレンチトーストはヨーロッパで生まれた料理とされ、卵や牛乳、砂糖を合わせたものにパンを絡ませ焼いた料理です。フランスやアメリカなどの国々では、フレンチトーストを失われたパンという意味を持つパン・ペルデュと呼び、硬くなったパンを蘇らせることから名付けられたと言われています。日本では朝食のメニューや、デザートの位置付けで認識されており、軽食にはソーセージやサラダと、デザートにはアイスや果物と一緒に提供されることが多いメニューです。フレンチトーストに使われるパンには、食パン以外にもバケットを使用したものもあり、各店で個性豊かなアレンジが行なわれています。