2018年01月18日

コク深い味に舌鼓!銀座で人気のハヤシライス店

デミグラスソースのコク深い味わいが魅力のハヤシライスは、老若男女問わず人気を集める料理です。家庭料理としても親しみのあるハヤシライスを提供している、銀座の人気店をご紹介します。

コク深い味に舌鼓!銀座で人気のハヤシライス店

具材の違いもポイント!独自の味が楽しめるハヤシライス店

牛肉や玉ねぎに、コク深いデミグラスソースを合わせ作り上げるハヤシライスは、海外の料理を参考に日本独自の味に変化させた料理のひとつです。具材にはマッシュルームやトマトなどを加える場合もあり、お店ごとに個性を持つメニューになっています。ハヤシライスの語源には諸説あるが、林という名字をもつシェフが日本で初めて作ったことから、名づけられたとされている料理です。銀座では、シンプルで食べやすいハヤシライスから、具材にこだわり作り上げる上品な味のハヤシライスまでさまざまなタイプの味が楽しめます。