2018年01月18日
エスニックな香りの虜!新宿でおすすめのグリーンカレー
タイ料理の代表格として人気のグリーンカレー。エスニック料理好きの方にはたまらない、異国の香り漂うカレーですよね。今回は新宿でおすすめのグリーンカレーを厳選してご紹介します。
日本人の口に合うグリーンカレーの魅力
日本人のカレー好きは筋金入りですが、タイ料理のグリーンカレーは別格のファン層が支持しているカレーと言ってもよいのではないでしょうか。ココナッツミルクがベースになっていて、スープの緑色は青唐辛子を使っているためです。現地タイで食べられているグリーンカレーは鶏肉を使われますが、日本人の口に合わせて豚の角煮と一緒に煮込んでいるものもあります。今回は数あるグリーンカレーの中でも新宿で人気のメニューを5選紹介します。辛いもの好きの方にはおすすめできるカレーばかりなので、お好みに合わせてぜひ一度訪れてみてくださいね。