2018年01月18日

渋谷でおいしい刺身を食べるなら！おすすめ7選

鮮度が勝負の刺身。渋谷には、様々な刺身が勢ぞろいしています。おすすめ7選の中から、ぜひお気に入りを見つけてみてください。

渋谷でおいしい刺身を食べるなら！おすすめ7選

定番から希少部位まで！豊富な刺身を楽しむ

獲れたての魚を、刺身で楽しめるのも日本ならではの食文化。その日に獲れた新鮮な魚を使った、刺身の盛り合わせはお酒のお供に欠かせないメニューです。素材のおいしさをそのままに楽しむもよし、昆布じめや、漬けにして食べるもよし。ピリリと辛みを添えるわさびは、刺身のおいしさを引き立ててくれます。刺身といえば、魚以外も種類豊富です。ハツやセンマイ、コブクロなど、希少な部位を刺身で楽しめます。卵黄やニンニクと混ぜ合わせて楽しんだり、特製のタレで楽しんだりと、楽しみ方も様々。その日の気分で、気軽に楽しめます。