2018年01月17日

厳選の豆腐料理を味わうなら新宿で!おすすめのメニュー9選

あっさりとした口当たりが特徴の豆腐。味付けや料理の仕方次第で様々な味や姿に変化していく素材です。スタンダードな冷や奴からスイーツの杏仁豆腐までそのアレンジの広さは数えきれないほど。

厳選の豆腐料理を味わうなら新宿で!おすすめのメニュー9選

ヘルシーメニューの代表格的な存在の豆腐

豆腐そのものだけだとあっさりと淡白な味をしていますが、調理方法次第で様々な味に変化します。ピリッとした辛みが美味しい麻婆豆腐や濃い味付けがクセになる肉豆腐、さっぱりとした豆腐サラダなど幅広いアレンジに対応。スタンダードな豆腐にはちょっと飽きたかなという方には、ゴマ豆腐や枝豆豆腐など変わり種の味付け豆腐もあります。また、豆腐そのものがとてもヘルシーなので、ダイエット中の方や女性にもおすすめしたい素材です。今回は新宿で味わえる豆腐を使ったメニューをご紹介します。