2018年01月17日

日本の美食「抹茶」!銀座ならこれがおすすめ

ほっと一息つきたいときに飲みたい「抹茶」。飲み物としてだけでなく、スイーツにも利用されていて女性に人気。
渋みの中にあるまろやかさが魅力の抹茶を使ったおすすめメニューを3つに絞って紹介します。

日本の美食「抹茶」!銀座ならこれがおすすめ

そもそも抹茶って?

どのようなお茶が抹茶と呼ばれるか知っていますか?濃い緑色のお茶というイメージの人も多いかもしれません。抹茶とは、甜茶(てんちゃ)と呼ばれるあまり日光が当たらないように工夫されて作られた茶葉を粉末状にしたもののことを指します。手間がかかっているので、他のお茶に比べて高級です。テイクアウトでも味わえる抹茶ドリンクや、こだわりの抹茶を使用したソフトクリーム、チョコレート専門ショップが作る抹茶アイスのパフェ。銀座で食べるおすすめ抹茶メニューをさっそく見ていきましょう。