2018年01月16日

ご褒美にも最適!東京都内で味わう絶品焼肉9選

年代問わず多くの人に愛されている焼肉。いろいろな部位があり、さまざまな部位を食べ分けることができます。大人数で楽しむこともできるため、家族で味わったり、友達同士で食べたりできるメニューです。

ご褒美にも最適!東京都内で味わう絶品焼肉9選

焼肉は焼き加減が重要なポイント

焼肉は、部位によって名前が異なります。ロースやタン、カルビなど多くの種類があり脂身が多くこってりとした味わいが好みの人や、さっぱりと食べたい人にもおすすめのメニューです。また、牛肉以外にも豚肉、鶏肉を一緒に焼いて食べることが多く、いろいろな肉を楽しめるため、飽きることはありません。
焼肉の味を大きく左右するのが素材の味と並んで、焼き加減です。焼きすぎると固くなってしまうため、絶妙な焼き加減で仕上げるのがポイント。
焼き上がった肉は、醤油ベースのタレや味噌ベースのタレなどをつけて食べるのが一般的です。
今回は、東京都内でぜひ味わってもらいたい焼肉9選をご紹介しましょう。