2018年01月12日

独自のスタイルが人気！愛知県のおすすめラーメン

ラーメンは多くの方に愛されている国民食。その中でも名古屋のラーメンは独自の進化を遂げ、台湾ラーメンが名物として広まっています。今回は愛知県で本当に美味しいとされているラーメンをご紹介！

独自のスタイルが人気！愛知県のおすすめラーメン

愛知県は台湾ラーメンだけじゃない！レベルの高いラーメン王国

愛知県のラーメンとして有名になったのが、台湾ラーメン。ひき肉やもやし、にらなどを辛く味付けして炒めたものを醤油ベースのラーメンにトッピングしたものです。台湾人のシェフが開発したとされています。しかし、愛知県のラーメンはそれだけではありません。ベーシックな塩や、ブーム継続中の家系はもちろん、大ボリュームの汁なしラーメンや、ペペロンラーメンなど独自の進化を遂げたラーメンが人気です。今回は愛知県で美味しい、個性豊かなラーメン店を集めてみました。ひと味違うラーメンをぜひ味わってみてください！