心も体もあったまろう！恵比寿で味わう最高のもつ鍋7選

もつ鍋は、牛、もしくは豚のもつをメインにした鍋料理、もともとは、福岡県福岡市近郊の郷土料理でしたが、全国的なブームになり、いまや鍋料理の定番となっています。カツオなどで出汁を取ったスープに味噌や醤油で味付けをして下処理した持つに、にら、キャベツを入れて煮込む、シンプルな美味しさ。鍋の締めはチャンポン麺を入れたり、ご飯を入れて雑炊にしたりすると、また違った味わいが楽しめます。今回は、SARAHユーザーがおすすめする、恵比寿で食べられる美味しいもつ鍋を7つご紹介。どれも、心まであたたまる美味しさです。