2018年01月05日

東京都でおでんを味わうならここ！おすすめ10選

冬ならではの料理といえばおでん。様々な食材を一度に味わえるのも魅力のひとつですよね。今回は、東京都で味わえるおでんを10個集めてみました。是非、お気に入りのお店を見つけてみてくださいね。

寒い冬に味わいたい魅力のおでん

寒い時期になると恋しくなるおでん。アツアツのおでんは、冷えた体を内側から温めてくれます。
様々な食材に浸み込んだ出汁も、おでんの魅力のひとつです。
地域によって、おでんの具や味付け方に差があると言われており、東京ではかつお節の出汁をベースに、濃口醤油で味付けをする関東風おでんが中心とされています。他の地域ではない、「ちくわぶ」や「すじ」も関東ならではの具材です。
今回は、そんな東京で味わえるおでんについて、ご紹介します

photo by yasuyukienok

おでん

yasuyukienok

宇ち多゛の後に立石ツアー2軒目に訪れた、おでんとワインのお店。おでん種のお店として有名な丸忠蒲鉾店の軒先で始めたお店が、リニューアル移転した。元々の二毛作も移転前の場所で、丸忠かまぼこ店として継続しているから、やや分かりづらい(笑)新二毛作はオープンしてそれほど経っておらず、白木のカウンターからは新しさが感じられ、立石らしさを求めると逆に肩透かしを食うかもしれない。自然派ワインを取り入れており、雑誌などでもよく取り上げられる、いわゆる業界人好きするお店で、女性にも入りやすいお洒落な雰囲気がある。そもそも立石に来る女性は、そんなにやわではないと思うが(笑)