南森町駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(4ページ目)

鶏の動物系にほんのり魚介のテイストの出汁 (σ・∀・)σ まるい塩ダレできちっとバランスの取られた完成度♪ 鶏油の使い方もナイスですね村西とおる的で　(///∇//) 鶏づくしなさっぱり系の かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

行列が絶えずハードルが非常に高い兵庫県屈指の超人気店『らーめん専門 和海』が、今回なんばラーメン一座に出店。店主の木下さんは、過去に某チェーン店での経験を持ち、その後何年も掛けて独学で現在の無添加の味に辿り着かせて、ようやく2011年に満を期して現在の本店をオープン。その後、色々なクチコミやSNSの発信で瞬く間に行列店に。また２号店出店を皮切りに自家製麺にも挑戦し、小麦の配合等を試行錯誤して自分の納得出来る麺にまで極めた。今回の出店では元ラーメンフリークさんが店長を務める事となり期待が膨らみます。 人気の「塩らーめん」は鶏を軸に魚介を合わせた鶏塩清湯。旨味は、その線の細ささえ感じない無化調仕立てで、滋味深く後味がすっきりとしている。 小麦の風味が非常に豊かでもっちりとしたコシの強さとその存在感は、スープとの相性も非常に良い麺で、本店の自家製麺に似立てた特注麺。 柔らかくしっとりとした低温調理の鶏ムネ肉やプリップリの鶏もも肉、豚チャーシューが絶品。スープに浸して染み込ました車麩がこれまた美味い。 #ラーメン #塩ラーメン #鶏ラーメン

モッチモッチな皮のなかにはジューシーな豚肉と野菜の餡がたっぷり

こちらも、もちもち つるん♪として美味しかった♡ポン酢とかでいただいても美味しいだろうなぁ。 #餃子

【Patissirie Ravi,e lerier(大阪府大阪市北区)】 🍰フレジエ　¥550 コクのあるカスタードとマイルドなバターの絶妙な口溶けの程良い甘さのムースリーヌと甘酸っぱい苺を、 洋酒を効かせた香ばしいジョコンドでサンドした、 味わいと香りの余韻まで楽しめる一品！ #フレジエ　#スイーツ　#いちご #ラビルリエ　#大阪スイーツ　#ケーキ #テイクアウト #天満 #デザート

どのメニューもおしゃれで美味しかったです！念願のイザイ！満足です。

この値段でこのクオリティー。特別な日にぴったりです。

安定感を求めて、焼肉屋は、いつもなんとなく万両に行ってしまいます。

#焼肉 #天満 #大阪グルメ

パリッとクリーミーでほんのりとした甘味がお酒との相乗効果でより美味しくなる一品。 #白子#ディナー#日本酒#地酒 #美味しい

食べログ評価4.18です！！もう、本当に美味しかったです。口の中でとろけました。

#チョコレート #スイーツ #大阪

バゲット【らーめん 五劫のすりきれ】@大阪市北区太融寺町。濃厚鶏白湯にレバーペーストを合わせた高粘度の残ったスープにバゲット。これが意外や意外に合う。ってか美味過ぎ。いやぁ、新しい。 #バゲット #パン #レバーペースト #レバー鶏白湯ラーメン

柔らかな醤油 ほんのり秋刀魚 #ラーメン #醤油ラーメン#秋刀魚#サンマ

【らーめん専門　和海　なんばラーメン一座店(大阪府大阪市中央区)】 🏠兵庫・尼崎市にある【らーめん専門　和海】のFC店として、 エディオンなんば本店9階にある【なんばラーメン一座】に'１９年６月にオープンしたお店。 date:21.10.7 ⁡ 🍜秋刀魚そば　¥1000 ⁡ ●スープ 《醤油ベース　魚》 秋刀魚の旨味をコクのある醤油ダレで引き立てている ‪●麺 《細め　ストレート》 しなやかなコシを備えた絡みの良い麺 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー タレが染み込んだ肉の旨味を丁寧に引き出して噛む程に旨味が広がる ・車麩 そのまま食べると香ばしくスープに浸すと旨味を引き立てるシンボル的アイテム 《その他》 ・大根　・水菜　・海苔　・酢橘　・アーリーレッド ⁡ ●寅レポ 着丼と共に秋刀魚の香りで食欲を煽ってくるスープは魚介の心地良いザラ付きが香ばしさをより主張させて、 秋刀魚の甘みを帯びた厚みのある旨味が魚介特有の塩味と共にアグレッシブに伝わり、 素材を引き立てるかえしのコクが全体のバランスを担って飲み干したくなるヒキを生み出します。 綺麗な線を描く軽やかな心地良い啜り心地を生むプリッとした口当たりの麺は、 細めながらもスープをしっかりと絡めて啜ると共に秋刀魚の香りが鼻から抜けて、 パツリと入る歯切れから小麦の香ばしさと麺自体の味わいが広がり、 スープの旨味と馴染んで重なっていきます。 おろしが溶け込む程にサンマを食べてる感覚が強まり、 終盤は素材の甘みが際立つ出汁感が溢れ出す、 秋刀魚の味わいを多角的に表現させた奥深い醤油ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ #らーめん専門和海 #秋刀魚そば #難波 #大阪ラーメン #大阪グルメ #なんばラーメン一座 #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #醤油ラーメン #ramen #noodles

お店の名物の「中華そば」は、王道の醤油清湯。ダシの効いた淡麗醤油スープの表面には、鶏油が包む輪が重なり合いキラキラと黄金色に輝いています。 トッピングは、肩ロース肉のレア風チャーシュー、白髪ネギ、三つ葉、メンマ、煮玉子を使用。今回は特製トッピングを注文したため、器いっぱいを覆うようなチャーシュー盛りはたまりません。 スープは、国産の秋刀魚節、飛魚節、鶏節、伊吹いりこ、貝柱、海老を合わせた出汁に島根産のうま味の強い醤油を合わせ、鶏油でコクを持たせることで鶏の旨味の余韻も残しています。 自家製麺は、定評のある「春よ恋」を使用した中細のストレート平打ち麺。風味豊かな小麦感に加え、しっかりしたコシと喉越し、そして子どもでも食べやすいようにスープとよくからむよう工夫されています。 具材ひとつひとつに丁寧な仕事ぶり。スープが冷めていくにしたがって鶏と魚介の味が広がる奥深さ。シャキシャキの白髪ネギが残ったスープもあっさりして最後の一滴まで美味しく飲み干せました。 ＃中華そば #醤油ラーメン

2020.10.09 #大阪麺哲 #肉醤油雲呑

#わんたん #ラーメン#麺#ランチ

昼の部閉店間際に滑り込んで、大阪麺哲さんで肉醤油雲呑 1400円をいただきました。王道の醤油のスープに、とぅるんとした雲呑、厚切りと薄切りの焼豚が細麺とぴったりで、旨〜〜〜！ #大阪麺哲 #お初天神

久しぶりのいわ月さん。 天然ぶりの塩焼き。 肉厚で程よい脂のりがたまらない。 美味しすぎる^_^ #美味しい #ディナー #塩焼き

オープンは2022年８月21日。スープを作り込んだ絶品創作麺を日替わりで提供する、驚異の気鋭店。屋号にスープ料理と銘打つとおり、スープの水準は、風味の質、密度共に異次元の領域。これは凄いわ。凄まじく美味い！#ラーメン

「麺や 蓮と凛」で、「 黒のカレー担々麺」を食べました。こちらも前回食べた「赤」同様で、スパイシーで味わい深く、大変気に入りました。この店の坦々麺は本当に美味しいので、全種類制覇したいです。 #麺や蓮と凛 #黒のカレー担々麺 #カレー #担々麺 #カレーラーメン

#カレー #カレーラーメン #担々麺 #ラーメン

味も濃くて、いくらでも食べれるピザです。

#ピザ #マリナーラ

ラー麺 ずんどう屋梅田店 背脂まみれ味、麺は中太ちぢれ麺、カタめ。 背脂の旨味が絶妙。 sns写真投稿で替玉無料ってサービスもうれしいです。 #ラーメン #豚骨ラーメン #味玉ラーメン

#ラーメン

ペリペリと紙をはがして食ったらめちゃ美味い～♪テリヤキチキンの超高級味？超ボキャ貧(笑)聞くところによると、このペーパーチキン、本国ではミシュラン３ツ星に値するとの評価を得ているんだとか

オイスターソースをベースにしたタレに漬けこんだ鶏肉が1つ1つ特製の紙に包みこまれています↵じっくりと揚げられているので、ジューシーで旨みたっぷり！ほんのり甘くて美味しいです！！

#ディナー #チキン #ペーパーチキン

3円って！！！普通にうまい！ #大阪 #天満#今日のひとさら #白きも

中国菜エスサワダ 限定ランチ(テイクアウト) 海南チキンライス ミシュランの中華をテイクアウトで！ カオマンガイっていう方がわかりやすいかも。 ぷりっぷりの蒸し鶏にはネギ塩、生姜にオイスターソース、醤油。 鶏ガラとニンニク、生姜で炊かれたライスはハッカクの香りも漂います。 これはビールが進みます‼︎ #カオマンガイ #テイクアウト #中華 #海南チキンライス #丼もの

#テイクアウト #油淋鶏 #ランチ #テイクアウトランチ

鶏の皮をタレに漬け込んで熟成させ炭火で焼いた名物の一品。ジューシーな脂がじゅわっとそしてやみつきになる食感と旨味が口の中に広がり、ビールがすぐにお替わり！になってしまうほど良く合う絶品の焼鳥！

チャーシューメン #ニンニクラーメン #薩摩っ子 #ラーメン #チャーシューメン

白濁したラーメンスープは、豚骨ベースの醤油味。いわゆるライト豚骨の醤油味で、豚と鶏と野菜を長時間煮込んだスープで、臭いやクセもなくサラッと飲みやすいタイプなものの、かなり塩分濃度が高いのが特長。 少し縮れた、中細麺。トッピングは、ネギとシャキシャキもやし、そして『薩摩っ子ラーメン 総本店』自慢のチャーシューが盛り付けられています。 チャーシューは、やや厚切りのスライスで部位はバラ肉。脂身や赤身はバランス良くカットされ、とくに脂身がプルッとした弾力があって歯切れの良い歯ごたえ。程よく油の抜けた脂身は、長時間漬け込んだタレで煮込んだ「ザ・焼豚」は芳醇で、一度食べると忘れられない旨味に惚れ込んでしまいます。 #チャーシューメン #ラーメン

#大阪 #ラーメン #ニンニクラーメン

仕事を考えニンニク抜きで。 でも、ニンニクないと弱かった(T_T)

#ラーメン #ニンニクラーメン

昼はご飯つき。 ゆる〜い感じで何も考えずラーメンを食べて午後に人に会わない時に。 #ニンニクラーメン #ラーメン #大阪市 #ランチ #南森町 #天満橋 #大阪天満宮

中之島イルミネーション見る前に晩御飯。北浜と淀屋橋の間にある、古ぼけた中華料理店。 入るとおっちゃんが来て、何にしますか？と聞かれても、メニューないのにわからへんσ(^_^;) "焼き飯""焼きそば""カレー焼きそば"と3つ言われたので、カレー焼きそばにしました！ 食べてる途中、予約席から、酢豚⁇などメニューを見て頼んでいるではないか！と。 食べ終わり金額もわからないまま、1000円渡すと490円のおつり。510円でした(^O^) 奥の方で別の人が作ってます。 ちょっとした時にはいいかも。 #カレー #焼きそば

#カレー #焼きそば #ランチ #カレー焼きそば

めっちゃうまい？ 本気で思ってる？ って聞かれると迷うけど、 コレ食ったことがない人にはうまいよってだけ言ってる。 #カレー #焼きそば #大阪市 #ランチ #淀屋橋

朝から新鮮な野菜もモリモリ〜 味のしっかりしたエッグスラットも美味しかった〜♫エッグスラット初体験でした！

2020.04.05 #JTRRDcafe #ジェイティードカフェ #ボンボンスムージー

#フレンチトースト#パン#おやつ#カフェ#大阪カフェ#大阪

東京発の人気店"パンとエスプレッソと"の関西2号店。 セレクトショップのようなお洒落な空間。交差点を見渡せる大きな窓が印象的で、窓際に設けられたカウンターが特等席ですo(^o^) 人気の食パン「ムー」を使用した鉄板フレンチトーストは15時から販売。 外はカリッと中はフワフワというよりトロットロです❤オーガニックの蜂蜜をお好みで。 #スイーツ #フレンチトースト #パンとエスプレッソと南森町交差点

#スイーツ #トースト #フレンチトースト #パン

帝国ホテルのすぐ近く、専門学校が多くアカデミックな空気感に包まれるキタエリアに佇む老舗自家焙煎コーヒー店。 驚くほど雑味をとりはらったクリアな味わい。 こくと柔らかさ 軽いのにしっかりキレ 気品を感じる円やかなブレンド。 忙しくとも、ペーパードリップ一杯だてがいただける実直な良店。#コーヒー

熟成魚のお刺身はもちもちしていました。 #熟成魚 #お刺身 #刺身 #お造り #盛り合わせ

この日はタチウオ・マグロ・金目鯛が熟成魚、鯛や縞あじが新鮮魚（だったかな？？）↵熟成の金目鯛、美味しい～！！脂ノリノリ、食感まったり、イノシン酸の旨みたっぷり↵やっぱり金目鯛は何をやっても美味しいわ！！(#^^#)↵熟成魚のお造りは塩で！ワサビで！新鮮魚と食べ比べ！！

鯛の鯛 オシャレかつ安旨の人気店。 熟成魚が味わえます。そこまで違いはわからないが、もとの素材がいいからほんと美味しい。 予約が必要ですね。日本酒の種類も多いし、サービスも良い。 #お造り #盛り合わせ

POULETA MOUR 鶏辛paitan ［辛さ10段階］ TVチャンピオン熊谷達也氏のお店。 自家製鶏ガラ白湯スープは濃厚であるにも関わらず口当たりがまろやか。 辛味を調整するメニューですが鶏白湯スープをまずは感じて貰いたいのでそのままどうぞ！ #ラーメン #鶏白湯ラーメン

プレッタムーアという梅田のラーメン屋で、鶏辛パイタンを食べました。見た目と違って全く辛くなく、まろやかでコクがあり美味しかったです。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン

大・インド米。こちらは野菜系で優しいスパイスの香りがいいね～♪こちらのキーマは濃厚でがっつりスパイス感がタマリマセン♪４５分待って７分で完食(笑)これは美味いわ～

#カレー

#カレー #スパイスカレー #インドカレー #キーマカレー #大阪 ベジタブルとナスポークキーマのあいがけ