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諏訪町駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(2ページ目)

276 メニュー

諏訪町駅周辺の人気メニューランキングページです。

276件のメニューの中から、おいしい一品を見つけよう！

42位 - 鶏しょう油ラーメン

3.0
鶏しょう油ラーメン(ＨＡＳＥ麺　ＨＩＮＣＨＩ)
今日不明
諏訪町駅から819m
愛知県豊川市中央通5-49

レビュー一覧(1)

  • user_36868378
    user_36868378

    スープは、鶏の清湯で既に香りの段階から美味しさが伝わってきました。これはこの店の特徴であるきのこ油によるものでしょうか？啜れば一口目から一気に醤油の旨味や香ばしさが拡がります。ブレンドしたであろう醤油は濃口でコクやキレも抜群。色合いからブラック系のスープを想像しましたが、確かにそんな雰囲気もあるかも？胡椒の風味でスパイシーさもあり、それがまた食欲を掻き立てます。鶏は地鶏なのか旨味も申し分なく、きのこ油は香り高く、これはかなりイイ！！！↵麺は、艶のあるストレートの細麺。やや平打ちでスープの乗りが良いのは、麺の色をご覧いただければ一目瞭然。これ程スープに染められているのは、しっかり吸い上げられている証拠。しなやかで弾力性がありながらも歯切れの良い麺でした。↵具材は、ネギの風味や辛味は強めで食感もシャキシャキしていました。細かく刻まれたきのこがトッピングされていましたがこれがきのこ油なのかな？メンマはかなり柔らかめで水分の含有率も高く太さはありますが軽く噛み切れます。そして噛むとやや癖がある様な独特の味付けが施してありました。チャーシューは８ｃｍシングルサイズのＣＤくらいの大きさがあります。煮豚で厚みがあり、食べ応えがあって嬉しいです。

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