新日鉄前駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(ガッツリ)

はあっさり目のスープですが塩加減が良く、具材の炒め具合も絶妙です(*^^)v具材は「海老・イカげそ・豚肉・蒲鉾・ちくわ・キャベツ・もやし・人参・キクラゲ・玉葱・椎茸・さやえんどう」と１２種類も入っています(^-^)

#ちゃんぽん

ここの「からあげ」、結構美味しいんですよ(*^^)vこれなら成人男性でもお腹一杯になると思います(^-^)

スープは、豚骨の旨味がじっくり味わえるのに口当たりはあっさり。サラサラですから口にまったり感が残らないのも良いですね。適度に塩角を感じさせつつ塩気もジャスト。嫌味なくスッと口に滑り込むスープでした。↵ 麺は、低加水の細ストレート麺。風味や舌触りはちゃんぽんらしい麺です。全く力が要らないくらいソフトに噛み切れますが歯触りはちゃんとあるんですよね。この紙一重な食感に歴史を重ねたお店の手練れさを感じます。↵具材は、強烈な火力でザッと炒められた野菜はとてもシャキシャキ！これこそが味の決め手でもあり、その野菜がスープに馴染むからこその美味しさ。プルプルの生卵はスープの温度で徐々に固まりますが、半生で食べるのが好みです。

チャーハンは、中華っぽいタイプではなく食堂のチャーハンといった具合。