中延駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(ガッツリ)(2ページ目)

家系豚骨醤油ラーメン！トッピングのほうれん草がラーメンに合う。

新鮮なしらすを使ったかき揚げをホカホカご飯にどーんと乗せて。 ボリューム満点！

ダイナミックで大雑把なお味が大変美味しい味噌煮込みうどんです！ 体調の悪さも払拭する素晴らしさ！

盛り付け美し！麺旨し🍜 #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #中華そば #醤油そば

住所は東京都品川区旗の台2-9-21。旗の台駅から、路地に入ったところにあります。人気店ですね。妙にラーメンが落ち着いているというか、ひきつけるものが感じられなかったのは僕だけでしょうか。

#まぜそば

#ラーメン #まぜそば

アグー豚ロースト、トリュフ鶏コンフィ、自家製ドライトマト、キャビア、クレソン、アサイーの芽、葱といった多彩なトッピング ややとろみがある清湯スープにオイルが浮かんでいます ウサギとイベリコ豚のスープは、独特のクセがあります ↵

チャーシューがローストビーフに変更になっているそうです では、まずはスープから 鼻腔を抜ける白トリュフオイルの心地よさ 鶏の濃密さは相変わらず 「旨い」 流石、私が惚れこんだ一杯非の打ち所がありません スピルリナを練りこんだ麺もいつも通り ローストビーフもなかなかいい感じです

カリッとした歯触りのあと、クニュッとした食感がやってきて、トロッと舌で溶けていきます 千葉県の献上米「多古米」との相性は悪いはずがありません いやー美味しかったです

麺だけを和風出汁からいってみる。麺のおいしさ際立つ。健康になれそうなおいしさ。

スープは深みと旨みがある塩味で、後をひく感じ♪　チャーシューは薄切りで しっかり食感。まわりに胡椒？が付いていて ちょいスパイシーでした。　味玉は、適度な味付けでマロヤカ。　麺は、細めでツルツル。　プリプリ…っと言うか、パツパツっと言うのか？変わった食感でした。

ハーフアンドハーフ一度で2度美味しいのでいいですねこういうの

#カレー

スープは醤油があまり立たず、優しい感じ。 麺は細麺で、繊細さがあります。そして刻み玉ねぎとカイワレに、はやりの低温ローストチャーシュー。う～ん、レベルは高いとは思いますが、ぶっちゃけ自分の好みではない。

純粋な、とは塩ダレでなく、塩そのもので味付けってことかな。確かにストレートに鶏塩スープのおいしさがわかる。

いかにも濃そうなつけダレ 粘度は高め 斎藤いわく「とみ田の豚骨魚介を牛骨で作ったイメージ」だそうです 麺の上には、ピンクが美しいローストビーフ、アサイーの芽、海苔、クレソンといったトッピング 麺はこのつけ麺のために打った自家製麺 中太でモチモチしていて素晴らしい出来映え 汁無し坦々麺の麺も美味しかったですが、この麺は出色 牛骨だというので甘いものを想像していましたが、適度な塩分を感じる絶妙なつけダレにびっくり 麺が進みます トッピングも言うことなし このつけ麺、かなり完成度高いです

麺がやけに合うなあ。

まずはあっさりタン塩で。レモンをかけてさっぱりいただきました。

魚介の味がいい感じに効いている

麺が美味かった。 #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #中華そば #醤油そば

ほほー。鶏白湯ベースのスープはやや甘め。ごまの香りたっぷり。

ラー油の辛さはそれほどでもない。濃厚豚骨スープの風味も充分わかる。

弾力があり、歯応えのある麺が特徴的。

工場鳥ってネーミングセンス良すぎでしょwww 鳥白湯だけどなかなかめずらしい味で、こっさりで美味しかった～ 店主さんも良い人ですよ♡

白トリュフオイルのかぐわしい香りは抑え目の印象 三種類のチャーシュー•クレソン•刻み葱•アサイーの芽といったトッピング ソフィスティケイトされたジェントルなスープです 白トリュフオイルの風味は、かつてほど効いていませんが、スムーズで味わいの深さは流石 すっかりおなじみとなったスピルリナ練り込みの自家製麺 豚•鶏のチャーシューもやや小ぶりながら実に美味しい 味わいながらもあっという間に完食•完飲です

肉味噌、青梗菜とシンプルなトッピング このメニュー専用に打った不規則な畝りのある自家製麺 多加水で、タレや肉味噌とよく絡み、独特の食感が楽しく、存在感抜群です 海老と帆立の貝柱をふんだんに使用したという自家製XO醤 青菜の芽の部分だけを漬ける四川の代表的な漬物「芽菜（ヤーツァイ）」などスペシャリティな食材が目白押し 肉味噌は自家製甜麺醤で味つけしているとのこと それらが胡麻ペーストや仕上げにふりかけられた粉山椒と混ざることによって、生み出される混沌 一見シンプルに見えて、実は複雑な味わいの一皿

つけ汁はキリッとした醤油が奥から主張する表面に張った油がこれまた洗練されていて美味しい　つけ汁の中にはイベリコ豚のコンフィ　油をジュワーと出しているわ染みているわ　麺は出汁に浸かったタイプ　まず情報を、アグー豚のチャーシュー、鶏チャーシュー、クレソン　麺はスピルリナという藻を春よ来い小麦に練り込んでいます　この出汁が麺をきっちり締め、味わい深さを麺が吸収しています

味はすばらしい！しっかりした鶏ベースの塩味。

安定のおいしさ

野菜たっぷり、濃厚な案にご飯がすすむ一品でした。